食事, グルメ

今回の台湾旅行は、"エバー航空"を利用して"羽田空港"から”台北松山空港”に向かいました。　　ANAのラウンジで一休み。　　　ビジネスクラス。　　　機内でバイブコーディングができるほどWiFiが快適でした。　機内食は、和食、洋食、中華の3種...

小松に戻る途中、"スシ食いねェ!"でお寿司ランチ。開店前から長蛇の列でした。　　　続いて、"フルーツパーラー むらはた"でスイーツをいただきました。

この日の夕食は、"蕎味 櫂"でいただきました。　(手取川　春純米)蕎麦がき　白味噌餡　蕗の薹素揚げ　胡麻豆腐　雲丹　うすい豆お造りあいなめ鯨　行者ニンニク　(黒龍　純米吟醸　さかほまれ)お椀蛤　能登の磯海苔　かたくり　八寸ホタルイカの沖漬け...

この日のお宿は、"謡町 UTAIMACHI"です。　今回、宿泊したお部屋はこちら。　　　満開の桜が咲く"ひがし茶屋街"をゆっくりお散歩。　　　　　　翌朝の出発時間が早かったので、お弁当を作っていただきました。

この日は月に一度のペースで通っている"Homemade Ramen 麦苗"で絶品ラーメンをいただきました。4月でシェフが引退ということで、2回連続で最後の絶品ラーメンをいただきました。　シュウマイ。女房は、醤油ラーメン。　POOHは、醤油ラ...

この日の夕食は、"炭火割烹 いふき"でいただきました。　　　（京都の老舗　「黄桜」で乾杯）先付：稚鮎　うこぎ、鴨炙り　粒マスタード　焼き菜の花煮イイダコ、富山のホタルイカ　軽い薫製丹波産の焼き芋　　　お造り：赤貝の軽い番茶の燻し、茶色丸ハタ...

この日のお宿は、"京都のデザインホテル Mume"です。　　　　今回宿泊したお部屋はこちらです。　　　翌日の朝食です。

今年も成田空港の公園で満開の桜とヒコーキーのコラボ写真を楽しみました。空港に向かう前に、折角遠くまでドライブしたので、"香蕎庵"でランチをいただきました。　今回は、4950円のランチコースをいただきました。　レモンスカッシュ、スパークリング...

綺麗な桜やワイルドフラワーを楽しんだ後、"irodori"でランチをいただきました。　　　　　　　　　　夫婦揃って、ミートパイプレートをいただきました。　食後のデザート、女房はストロベリーパイ。　POOHは、ストロベリーケーキ チョコレート...

"STAY366"での朝食です。　　信楽焼土鍋の土鍋ご飯八ケ岳卵の卵黄と海苔の佃煮とろろ豆腐とアオサの味噌汁グリーンサラダ蛍烏賊厚焼き卵明太子ブロッコリーカリフラワーのカレー炒め銀ダラ西京焼き南瓜煮白滝の煮染め蕗味噌釜揚げシラス甘酢らっきょ...

"STAY366"での夕食です。今回は、春ということで一部のメニューを貝料理に変更していただきました。　蕎麦湯𩺊　平貝　金柑　菜の花　のワインビネガー、オリーブオイル、マスタード和え 2021 芒　白　桜肉とつぶ貝、黒にんにくのタルタル仕立...

"Master of Wine"のツアーパーティをちょっとだけ体験させていただいた後、"STAY366"にチェックイン。　　　　　今回、宿泊したお部屋へ。

"STAY366"今回はお宿に入る前に、"98wines"で開催された"Master of Wine"のツアー最終日のパーティに、会場の隅っこで参加?させていただきました。　　　　　　　"Master of Wine"の方たちが到着。　　　...

この日は銀座に所用があったので少し足を伸ばして丸の内にある"まんてん鮨"でお寿司ランチをいただきました。この日は、わが家を除いてお客さんは全員インバウンド。中華の人たちが来なくなったけど、相変わらず外国の人たちの日本ブームは続いているみたい...

この日は月に一度のペースで通っている"Homemade Ramen 麦苗"で絶品ラーメンをいただきました。　　　シュウマイ。女房は、醤油ラーメン。POOHは、醤油ラーメン + 特上トッピング + 実家の魚飯をいただきました。