九州プチ旅行 小倉と博多で絶品お寿司を楽しみました (2) “菊鮨”

九州プチ旅行 小倉と博多で絶品お寿司を楽しみました (1) “寿司つばさ”

今回の九州プチ旅行でも、小倉と博多で絶品お寿司を楽しみました。　途中、"築城基地"でスポッティングを楽しもうと思ったのですが、残念ながらこの日は動きなし。　小倉に移動して、"寿司つばさ"で美味しいお寿...

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翌日は、”菊鮨“でとっても美味しいお寿司ランチを楽しみました。

菊鮨 (大野城/寿司)

★★★★☆4.41 ■海の声を聴き、その景色を味わう。モナコを経て進化する福岡江戸前鮨の最前線。 ■予算(夜):￥20,000～￥29,999

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茹で蛸の梅醤油

クエのお造り

蒸し鮑と赤雲丹を合わせた鮨　肝ソース

マナガツオの海苔巻き

メヒカリのおつまみ

毛蟹の茶わん蒸し

甘鯛の酒蒸し

アオリイカ

あこう

北寄貝

シマアジ

トロ

伊勢海老

煮蛤

新秋刀魚

鯵の押し寿司バッテラ風

車海老

赤雲丹

なめこの赤だし

穴子

海老のすり身の卵焼き

今回の旅のお土産。