
この日の夕食は、”寿司つばさ“でいただきました。



とうもろこしのすり流し

あこう 塩昆布と山葵を巻いて

(日本酒 春霞 美郷錦しこみ 秋田県 栗村酒造)

鮪のお造り 和からしのジュレ

オイルサーディン

付け合わせの胡瓜

酢〆鰯とガリ・大葉・茗荷の海苔巻き

北寄貝の一夜干し 炙り

鱧の茶わん蒸し

(日本酒 雁木 夏純米 山口県)

小鯛

ミズ烏賊

(日本酒 尾瀬の雪解け 群馬県 龍神酒造)

白甘鯛

ノドグロ、千枚漬け

車海老

鮪赤身漬け

中トロ 島根県

焼き車海老の頭

ムラサキウニ

太刀魚

ホタテ

蓴菜の赤だし

穴子

トロいぶりがっこ巻き

巻きいなり

卵焼き

スイカジュース




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