久しぶりに、中目黒にある”中目黒 若狭“でとっても美味しい和韓料理をいただきました。
オリジナルキムチの盛り合わせ
空心菜、サキイカ、縮みほうれん草、アオサ明太、いぶりがっこ。
胡麻豆腐、雲丹。
ポッサムキムチ 金目鯛、鰤、りんご。
女房は、サンナッチ(テナガダコの踊り食い)まだウネウネ動く蛸にレモンとごま油、塩をかけて混ぜて食します。
POOHは、牛タン塩焼き。
セイコ蟹のチャプチェ。
鱈の白子の茶わん蒸し、椎茸の餡かけ。
サムギョプサル。
ナッコプセ(プリプリのモツ、海老や蛸などの海鮮が入ったチゲ)。
女房は、〆のナッコプセの雑炊。
POOHは、〆の冷麺。
静岡のお茶プリン。
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