“旅舎右馬允“での朝食です。



松茸の味噌漬けの軽い炙り。


クロカワおろし和え。

香茸の煮染め。

油揚げの納豆詰め(女房はチーズおかか詰め)。

地元野菜のサラダ。

炊き立てご飯と生松茸のスライス(ほかほかご飯で松茸を蒸らして頂くと香り倍増!)。


蓮根とゴーヤのきんぴら。

厚焼き卵。

味噌汁、具は網茸、畑しめじ、なめこ、豆腐、葱。



食後のコーヒーとデザート 蕎麦粉と山胡桃・山椒のボルボーロ、お母さんの力作の栗の渋皮煮。


帰り道、”産直市場 グリーンファーム“で地元の野菜や果物をたくさん買いました。






コメント