今回の金沢は久しぶりの一泊二日でナイトまでスポッティング、そして絶品お寿司 (2) “鮨 十兵衛”

今回の金沢は久しぶりの一泊二日でナイトまでスポッティング、そして絶品お寿司 (1) “小松基地”

今回の金沢は久しぶりの一泊二日。美味しいお寿司は勿論のこと、"小松基地"のスポッティングをナイト訓練まで楽しむことができました。　　　　お昼前に現地に到着、この日は一日を通して密度の濃いローカル訓練を見ることができました...

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翌日のランチは、”鮨 十兵衛“でいただきました。

鮨 十兵衛 (日華化学前/寿司)

★★★★☆4.48 ■福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。 ■予算(夜):￥20,000～￥29,999

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アカハタ。

鰆。

赤身の軽い漬け。

鮪。

酢〆の秋刀魚。

剣先烏賊。

〆鯖。

甘海老。

ソウダガツオ。

新物のいくら。

（黒龍の梅酒）

バフンウニ。

炙り北寄貝。

シマアジ。

中トロ。

小鰭。

お味噌汁。

穴子。

甘海老入りの卵焼き。

（追加）トロたく巻き。

水菓子　抹茶のブラマンジェ。