我が家のイベント 冬の京都でゆったり気分で美味しい懐石料理を楽しみました (2) “野草一味庵 美山荘” 夕食偏
"野草一味庵 美山荘"での夕食です。 丹波の地酒「弥栄鶴」で一献。 節分のお豆さん、鰯、蒟蒻、蕗の薹 などを麩煎餅に巻いて。春キャベツの白味噌椀、鯉のお造り・紅タデの酢みそで。 八寸：菜の花の黄身酢和え、こごみのピーナッツ味噌、もろこの酒...
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