アマンプロ Amanpulo” 3日目のディナーは、プライベートバーベキュ。宿泊しているカシータ前の海岸でバーベキュを楽しみました。


まさに完璧なディナーです。



STARTERS
Tuna Tartare
Avocado, Island Herbs
Palawan Scallops
Gratin, Chili, Lime Butter
Crab Bisque
Coconut, Lemongrass, Kaffir


MAINS
Grilled Seafood Platter
Tiger Prawns, Snapper, Squid, Octopus
Garlic Butter, Chimichurri, Citrus Vinaigrette
SIDES
Potato Salad, Grilled Farm Vegetables


DESSERI
Pineapple Tart Tatin
Coconut Jelly, Vanilla Anglaise, Tuille

満点の星。

お部屋に戻ると、ベッドの上にはアマンのタグ。




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