“ロンドン ヒースロー国際空港“のJALチェックインカウンターで手続き後、”羽田空港“便の出発までの間、BRITISH AIRWAYSのFirst and Club Loungesで一休み。
搭乗ゲートに向かいます。JALの搭乗ゲートのオペレーションは最低最悪でした。詳しいことは搭乗レビューをご覧下さい。
A350-1000のビジネスクラスをはじめて利用しました。
A350-1000って、中央席の頭上に物入れがなく、左右に物入れが集中しています。
行きと同様、およそ14時間のフライトです。
洋 食
オードブル
バリックスモークサーモン ホースラディッシュクリーム添え
ビーツケチャップ
メインディッシュ
ニシオオスズキのソテー
温かいレモンのサルサ
マンチェゴチーズとポテトのムースリーヌ
ブレッド
デザート
トロピカルムースケーキ
コーヒー 紅茶
和 食
日本食普及の親善⼤使として「日本料理アカデミーEU」の
副理事長を務める林⼤介シェフ監修による献⽴です。
彩御膳
スモークサーモン、タルタル、トマトクリア、ウォータージュレ、いくら醤油漬け、ディル
海⽼、⼤⾖、蓮根煮、牛蒡、胡⿇
隠元⿊胡⿇和え、蟹⾦時巻き
⾼野⾖腐、焼き帆⽴旨煮、絹さや、ピンクペッパー、針⽣姜
ロブスター、 鰻煮、茶ぶり蛸、オクラ、レタス浸し 、ヤングコーン、ラズベリー ビーツスライス各種⼈参葉、エディブルフラワー クレス、パプリカ餡 、⼀番出汁ジュレ
強 肴
夏野菜と鴨鍬焼
茄⼦ パプリカ⾚⻩ チェリートマト パドロンペッパー チャイブ
銀鱈の南蛮焼き
花蓮根
ご飯
味噌汁
香の物
昆布佃煮 セロリ酢漬け ⾚チコリあちゃら漬け
甘 味
トロピカルムースケーキ
緑茶（宇治茶）
グリュイエールチーズとほうれん草のブリオッシュトースティ、フレッシュフルーツ
ポークカツサンド
ア ラ カ ル ト メ ニ ュ ー
−和食−
台の物
烏 鰈の幽庵焼き
玉⼦焼き
小鉢
がんも、 しめじ、 絹さや、 花⼈参
ご飯
味噌汁
詳しい搭乗レビューは、”FlyTeamのチャッピー・シミズ マイページ”(チャッピー・シミズは、POOHのハンドルネームです)で公開しています。
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