信州で辺り一面満開の花桃ととっても気持ち良い温泉をゆったり楽しみました (1) “PAUSE”

信州に二泊三日の旅行に行ってきました。

信州に向かう途中、山梨でとっても美味しいお蕎麦ランチを”PAUSE“でいただきました。

PAUSE (小淵沢/そば)

★★★☆☆3.62 ■予算(夜):￥10,000～￥14,999

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お店の前に咲いている山桜は満開。

前菜 3品。

岩手大船渡の平目、自家製藤桜ポークのロースハム、新めかぶのタタキ山掛け、蒟蒻山椒炊き、自家製福神漬けなど。

鱸のフランス風焦がしバター、野菜はトマト、人参、アスパラガス、ジャガイモ、小松菜、菜の花、盛者ニンニクなど。

藤桜ポークの塩漬けの昆布だし炊き。

十割蕎麦 もりそば。

辛味大根そば。

とろろそば。

デザートは、韃靼蕎麦茶のブラマンジェ、塩アイス。