2025-02

久しぶりに駒沢にある"Pizzeria da peppe Napoli Sta' Ca"でとっても美味しいイタリアピザをいただきました。　　メニューにはないボリューム満点のグリーンサラダ。　定番のDon Salvoドンサルヴォ。Esplos...

この日は自宅の周りをお散歩しながらお昼に"もりいろ"で美味しいお蕎麦をいただきました。　　二食盛り 天ぷら付き。　　　焼き鳥。

久しぶりに中目黒にある"鮨 つきうだ"で絶品お寿司ランチを楽しみました。　　先付け：磯つぶ貝、煮蛸、ほうれん草。平目。鰹のタタキ、玉ねぎ醤油、香味野菜。　〆鯖。煮ホタテ。鰤（腹身）。鰻の白焼き、柚子胡椒。鯵。自家製カラスミ。甘鯛の松笠揚げ。...

冬の定番料理のひとつもつ鍋を近くの居酒屋 "博多屋"で楽しみました。　　　　お通しは、豚バラの煮込みとお新香。　もつ鍋セット 山芋と豆腐を追加。明太子。冷やしトマト。おじやを追加。

銀座に所用があったので久しぶりに"セントル ザ ベーカリー銀座店"で美味しいサンドウィッチをいただきました。　　　フルーツサンド。　ビフカツサンド。

美味しいお寿司を楽しんだ後、地元の人たちに引っ切りなしに訪れる"越前蕎麦 見吉屋"に向かいました。　ぶっかけそば。

福井にある創業40余年の老舗寿司店 "鮨 十兵衛"でとっても美味しいお寿司ランチをいただきました。　　　　真鯛。クエ。鰆。せいこ蟹。　鮪赤身。マスノスケ。アオリイカ。ごま鯖。甘海老。鰤（軽い漬け）。　鰤（腹身）。バフンウニ軍艦。中トロ。穴子...

翌日のランチは、"小松弥助"でいただきました。　香箱蟹。　煮鮑。漬け鮪。握りの皿：アカイカ・炙りトロ・甘鯛・煮蛤・雪紅葉。　鰻胡。　白山。お吸い物：甘鯛のお吸い物。

この日の夕食は、"ひがし茶屋街"にある"蕎味 櫂"でいただきました。　　今回いただいたお酒はこんな感じ、どれもとっても美味しかったです。金沢クラフトビール。CITORANOTO SHIOSAISON竹葉。白菊。菊姫にごり酒。白菊のお燗づけ（...

美味しいお蕎麦をいただいた後、金沢に向かい"ひがし茶屋街"の一角にある"謡町 UTAIMACHI"にチェックイン。　こちらが今回宿泊したお部屋です。　洗濯機があります。　　翌朝は朝食付きです。

今回の北陸プチ旅行は、福井でぶっかけ蕎麦、そして金沢を絶品お蕎麦ディナーとお寿司ランチとグルメ三昧でした。　　最初に向かった先は、福井にある人気のお蕎麦屋さん "蕎麦 やすたけ"です。お客さんが引きも切らず入店するなかで、幸運にも比較的待た...

"STAY366"での朝食です。今回は、掛け蕎麦を1品追加してもらいました。　　オリーブオイル香るカラスミ蕎麦。　炊き立て土鍋ご飯。　お汁代わりのかけ蕎麦。ヘルシーハーブサラダ。ご飯のお供がてんこ盛りのお皿。なめ茸、しらす、紫蘇の実味噌、カ...

"STAY366"での夕食です。今回は、蟹をメインテーマにして特注のディナーを構成してもらいました。　北海道産白子の蕎麦汁仕立ての小鍋、フルーツトマト、ジャンボマッシュルーム、蕎麦の実。香箱蟹　外子のべっこう餡掛け 2020　芒 白。　白ミ...

久しぶりに山梨にあるビール工場兼オーベルジュ "STAY366"でとっても美味しい料理を堪能してきました。　　　ワインとビールをいただきました。　こちらが今回宿泊したお部屋です。