福井でぶっかけ蕎麦、そして金沢を絶品お蕎麦ディナーとお寿司ランチ (4) “小松弥助”

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翌日のランチは、”小松弥助“でいただきました。

小松 弥助 (北鉄金沢/寿司)
★★★★☆4.19 ■”西の小松弥助”と評される名店。稀代の鮨職人が心を込めて握る、伝説の一貫を享受する ■予算(昼):￥10,000～￥14,999
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香箱蟹。

　

煮鮑。

漬け鮪。

握りの皿：アカイカ・炙りトロ・甘鯛・煮蛤・雪紅葉。

　

鰻胡。

　

白山。

お吸い物：甘鯛のお吸い物。

 

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