帰国の日になりました。羽田便は朝8時過ぎの出発なので、“Park Hyatt Sydney”を5時に出発。
朝食をホテルで食べられないので、お弁当を作ってもらいました。
ホテルの車で”シドニー(キングスフォード・スミス)国際空港“に送ってもらいました。
空港でチェックインを済ませ、保安検査場を通過して、カンタスのファーストクラスラウンジで搭乗までゆったり待機。
搭乗ゲートに向かいました。
“羽田空港“までは、JALのファーストクラスを利用しました。フライト時間はおよそ9時間。
機内食です。
和 食
小皿 五彩
蟹のみぞれ和え キャビア添え、海老の南蛮漬け 玉葱 人参 イタリアンパセリ、里芋と焼き茄子の 胡麻クリーム、鶏とごぼうの治部煮、蛸とブロッコリー ミニトマト 黄身酢がけ
お椀
鰯のつみれ 油揚げ 針大葉
向付
蒸しウニ、鯛とおからの御造り キャベツ
預け鉢
いくら、ホタテ、烏賊の柑橘酢寄せ
台の物
牛肉ステーキ 大根 チンゲン菜 黒酢餡かけ
飯物
山菜入り鯛めし 又は 白御飯
香の物
高菜 梅干
甘味
加賀藩御用菓子司 森八 〜季すずやか 青梅〜 京都 鼓月 〜姫千寿せんべい有機ほうじ茶〜
緑茶
洋 食
アミューズ・ブーシュ
ブラータチーズ 茄子のサルサ
オードブル
アスパラガスとプロシュート ミガス
クラブケーキ コーンピュレ、バジルソース
メインディッシュ
バラマンディ レモンカードソース、フライドケッパー
オーストラリア産プレミアムブラックアンガス牛のリブアイ ジャポネーズわさびソース
ブレッド
デザート
ラズベリーラミントンケーキ オペラケーキ
コーヒー 紅茶
アラカルトメニューです。
機内WiFiはとっても快適、このブログ記事も機内で書きました。
無事、東京に戻ってきました。この後、激しい雷雨で空港は一時閉鎖になりました。危機一髪でした。
詳しい搭乗レビューは、”FlyTeamのチャッピー・シミズ マイページ”(チャッピー・シミズは、POOHのハンドルネームです)で公開しています。
コメント