食事, グルメ

ヒコーキ

今年もアメリカのハンティントンビーチで開催されたエアショーを楽しんできました (1) “東京 羽田 -> ロサンゼルス”

今年も、"ハンティントンビーチ"で開催された"Pacific Airshow Huntington Beach"を楽しみました。"羽田空港"を夕方に出発して、およそ9時間のフライトで"ロサンゼルス国際空港"に向かいました。今回は、JALのフ...
我が家のイベント

箱根をドライブしつつ秋の紅葉と絶品の鰻を楽しみました (1) “うなぎ亭 友栄”

今年も秋真っ只中の箱根をドライブ、最初に向かったのは"うなぎ亭 友栄"です。   割きたてのきも。 お目当てのうな重。
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年末年始は中伊豆の温泉でゆっくり過ごして美味しいお正月料理を楽しめました (3) “谷川の湯 あせび野” 朝食偏

年末年始は中伊豆にある"谷川の湯 あせび野"で温泉と正月料理を楽しみました。2025年最初の元旦の朝食です。 祝肴煮物向付伊勢海老唐墨和え数の子醤油漬け紅白蒲鉾伊達巻き黒豆田作り松笠慈姑子持鮎煮浸し銀鱈柚香焼き松茸時雨煮筍木の芽田楽穴子昆布...
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年末年始は中伊豆の温泉でゆっくり過ごして美味しいお正月料理を楽しめました (2) “谷川の湯 あせび野” 夕食偏

年末年始は中伊豆にある"谷川の湯 あせび野"で温泉と正月料理を楽しみました。2024年ラストの大晦日の夕食です。  箸付 胡麻豆腐雲丹うすい豆ペンタス 山葵 美味出汁前菜娃々菜と桜海老のお浸し磯つぶ貝旨煮稲荷巻き寿司紫蘇の実ズワイガニ玄米揚...
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年末年始は中伊豆の温泉でゆっくり過ごして美味しいお正月料理を楽しめました (1) “谷川の湯 あせび野”

年末年始は中伊豆にある"谷川の湯 あせび野"で温泉と正月料理を楽しみました。    お正月の間はドリンクがすべて無料。(但しお食事の時のドリンクは有料。)  今回宿泊したお部屋はこちらです。    館内の温泉のお風呂はいろいろなタイプを楽し...
macOS, Macintosh

2024年を振り返って

2024年もラスト1日になりました。というわけで、毎年恒例の1年を振り返っておきます。思ったこと、感じたこと編 (いち個人の戯言ですが...)・最近のニュース番組っておかしな方向に向かっているように思います。先の衆議選挙の報道などで強く感じ...
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東京の久ケ原にオープンしたフレンチレストランでとっても美味しいランチをいただきました “ビストロ・アリューシャン KUGAHARA”

山梨にある"ヤギとライオン"のオーナーさんの紹介で、今年10月にオープンしたばかりの"ビストロ・アリューシャン KUGAHARA"でランチをいただきました。久ケ原の商店街は、若い頃、海外のプラモデルを買いに何度か来た思い出があるのでとっても...
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所用で銀座に行ったので老舗のキッチンでとっても美味しいランチを楽しみました “銀座スイス”

所用で銀座に行ったので老舗のキッチン"銀座スイス"でとっても美味しいランチを楽しみました。 生野菜サラダ (R)。女房はオムライス、 POOHは大きいエビフライにカニクリームコロッケをトッピングしていただきました。 帰り道、久しぶりに"ピエ...
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山梨の勝沼にあるカフェ&ワインバーでとっても美味しいランチを楽しみました “ヤギとライオン”

久しぶりに山梨までドライブしつつ、勝沼にあるカフェ&ワインバー"ヤギとライオン"でランチをいただきました。  女房は、ヒヨコ豆と豚肉のキーマカレー、 POOHは、バターチキンカレーをいただきました。 デザートは、カッサータとキャロットケーキ...
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久しぶりに軽井沢までドライブしてとっても美しい紅葉と美味しいお蕎麦を楽しみました (2) “石臼挽き蕎麦 東間”

美しい紅葉を楽しんだ後、"石臼挽き蕎麦 東間"でランチをいただきました。お店の敷地内に10台ほど駐車できるスペースはありますが、開店後、30分ぐらいで満車になってしまいました。ちなみに、ランチは予約が取れないそうです。   お通しはキャベツ...
お買い物, オークション

今回の金沢プチ旅行は香箱蟹の料理と青空のもとでスポッティングを楽しみました (4) “小松弥助”

ランチの前に、"金沢近江町市場 みやむら"で美味しい鰻を買いました。   この日のランチは、"小松弥助"でいただきました。  香箱蟹。 煮鮑。漬け鮪。アカイカ、炙りトロ、甘海老、甘鯛、煮蛤。雪紅葉。 うなきゅう。 甘鯛のお吸い物。 追加の握...
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今回の金沢プチ旅行は香箱蟹の料理と青空のもとでスポッティングを楽しみました (3) “尚”

この日の夕食は、"尚"でいただきました。   鮭とむかごの蕪蒸し。 舞茸と銀杏と海老の揚げ団子、あまながとうがらし。季節の八寸:香箱蟹、雄蟹肉蟹酢、香箱蟹の巻寿司、落花生、海老芋と香箱蟹のコロッケ、山葵菜、黄カリフラワー、カリフローレ。 お...
ヒコーキ

今回の金沢プチ旅行は香箱蟹の料理と青空のもとでスポッティングを楽しみました (1) “小松基地”

香箱蟹の解禁に合わせて金沢にプチ旅行。"羽田空港"を出発して"小松空港"に向かいました。 空港の展望デッキで"小松基地"のスポッティングを楽しみました。 この日のランチは、空港の売店で買った香箱蟹のお弁当をいただきました。   第306飛行...
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自然に囲まれた京都の美山で摘み草料理と松茸で秋を存分に楽しみました (3) “美山荘” 朝食偏

翌朝、朝食の前にお風呂でゆったり気分。   n"美山荘"での夕食です。 梅湯。栗と車麩の蓮蒸し。水菜と焼き椎茸の和え物。鯖のへしこ。  炊き立て土鍋ご飯。香の物。里芋とお揚げの味噌汁。 お鉢二種:鰊茄子、白菜と湯葉の炊き合わせ。 コーヒーと...
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自然に囲まれた京都の美山で摘み草料理と松茸で秋を存分に楽しみました (2) “美山荘” 夕食偏

"美山荘"での夕食です。  丹波の地酒「弥栄鶴」で一献。朴葉味噌、銀杏。お椀・お造り:松茸のわんたんの白味噌椀、鯉の松皮造り。 八寸:もって菊、むかご、安納芋で作った小さな薩摩芋(中には猪肉ベーコン)、杤餅蒟蒻、岩魚の葛の葉焼き、菱の実、茹...
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自然に囲まれた京都の美山で摘み草料理と松茸で秋を存分に楽しみました (1) “美山荘”

自然に囲まれた京都の美山にある"美山荘"で摘み草料理と松茸で秋を存分に楽しみました。いつも通り空路で"羽田空港"から"伊丹空港"に向かい、レンタカーで京都に移動。 お宿に向かう途中、紅葉を観ていこうと思っていたのですが、何と高速道で大きな事...