食事, グルメ

山梨のオーベルジュ"STAY366"での朝食です。　　　松茸の温蕎麦、かぼす地物野菜のグリーンサラダ朝採れ生卵、山葵、海苔の佃煮納豆おかず盛り：銀ダラ西京焼き、蓮根きんぴら、いぶりがっこ、明太子、厚焼き卵、じゃこピーマン、釜揚げ知らす、いく...

山梨のオーベルジュ"STAY366"での夕食です。北海道毛蟹と高知県産松茸のしゃぶしゃぶ　2023 芒白　北海道秋刀魚の唐揚げ、バジル・レモン・香草の中華風タレ　2022霜ロゼ　真鯛のマリネ、黒無花果、トマト、シャインマスカット、蕎麦の実　...

山梨のオーベルジュ"STAY366"でワインを呑みながら絶品料理を堪能 しました。　　こちらが今回宿泊したお部屋です。　　　1階はビール工場とビールのミニバー。　　ワインが好きなら"98wine"へのツアーもあります。

この日のお宿 "旅舎右馬允"での夕食です。　　季節の八寸: 南瓜と胡桃の満月、山栗と香茸のおこわ、小鮒の佃煮、人形茸、猪肉、鹿肉、ちち茸、しめじのクリーム煮の姫りんご詰、大根の葉っぱ、網茸、黒ラッパ茸、むれ大風船茸、くり風船茸。　お椀: 鮎...

この日のお宿 "旅舎右馬允"に到着しました。　　　2階のお部屋を利用しました。　　夕食の前に、お風呂でゆったり。

今年も信州の大鹿村でとっても美味しい松茸料理を堪能してきました。都内から大鹿村までは渋滞がなくても軽く4時間の距離なので、行きは塩山で途中下車して、"Nelk"で軽いランチをいただきました。　　この日は、お目当ての自家製ホットドックとチーズ...

"Hotel 41"での朝食です。　　　　アメリカン・パンケーキ。エッグベネディクト。　今回の旅行の行程にロンドンを加えた裏事情は、古いポンド紙幣を新しい紙幣に換金すること。古いポンド紙幣は市場で使えないので、郵便局で換金してもらう必要があ...

20時からのホットミール。　　朝食。　　　　　　"ティータイム"。

ロンドンに滞在中は、バッキンガム宮殿に近い、5つ星ホテル "Hotel 41"に宿泊しました。　　　　5階にホテルの中心になっているゴージャスな雰囲気のラウンジ、そして宿泊棟があります。　ウェルカムドリンク。　ラウンジは24時間開いていて、...

翌日は、"小布施堂 傘風楼"で朝食をいただきました。　　小布施牛乳と小布施産りんごジュース。　　　女房は、フリッタータ、　POOHは、エッグベネディクトをいただきました。

この日の夕食は、"エヴォルベ evolve"でいただきました。　　Stuzzichini高山村産ナガノパープルと巨峰のスピリッツ スパイスの香り。新さんまのタルト仕立て小布施新栗のフリット。　自家製くるみパン。小布施新栗のフリット。　北海道...

二日目のお宿は、"桝一客殿"です。　　　今回宿泊したお部屋です。