食事, グルメ

"野草一味庵 美山荘"での夕食です。最初の一献は、弥栄鶴の菖蒲酒で端午の節句の邪気払い。八寸：生よもぎ、うこぎのおひたし、白アスパラ、こしあぶら、空豆だんご、黄身の味噌漬け、沢蟹、稚鮎、タラの芽。　　日本酒は、富山県の「立山」。白味噌椀　繭...

この日のお宿は、"野草一味庵 美山荘"です。　　　　こちらが、今回利用したお部屋です。　ウェルカムドリンクは、アケビ茶と自家製のよもぎきな粉餅。　お抹茶と金平糖。　　　　　夕食の前にお風呂でゆったり気分。　お風呂の後の冷たい李酒。

この日のランチは、"まん作"でいただきました。　ちょうど入れ替えのタイミングだったので、比較的すぐに入店できました。　　女房は、春のアスパラと海老天そば。POOHは、海老天そばをいただきました。

この日は、美瑛の駅近くにある"ホテル ラヴニール"に宿泊しました。　この日の夕食は、ホテルの向かえ側にある"焼肉処 匠味屋"でいただきました。美瑛周辺のお店は遅くても20時には閉店しています。遅くまで開いているのは焼き肉か居酒屋。今回はたま...

一度行ってみたかった"純麦"の予約がとれたので行ってきました。蕪のポタージュ、茄子、人参。　とろとろ昆布水の一口麺。　ラーメンのお出汁を使った茶わん蒸し　いくら。　お造り　かんぱち　鮪漬け。　バラ焼き厚切りチャーシュー　ビーツ　おろしマカ。...

この日は月に一度のペースで通っている"Homemade Ramen 麦苗"で絶品ラーメンをいただきました。　　シュウマイ。女房は、醤油ラーメン、おまけの煮玉子付き。　POOHは、醤油ラーメン + 特上トッピング + 実家の魚飯をいただきまし...

久しぶりに銀座にある"銀座スイス 銀座本店"で美味しい洋食屋さんのランチをいただきまし。　　生野菜のサラダ。女房は、ホリデーランチ。　POOHは大きいエビフライとカニクリームコロッケ。　帰り道、"Venchi"でスイーツ。

この日は、久しぶりに"中華菜館 同發 本館"で中華ランチを楽しみました。　　　　季節限定特別料理：ホタルイカとグリーンピース、新竹の子の海老ペースト炒め。北海道産ホタテ貝とそら豆、新玉ねぎの炒め。平日限定、香港スタイルランチ　焼豚と皮付き豚...

久しぶりに都内の鮫洲にある"Pizzeria Bakka M'unica"でメチャメチャ美味しいピザランチをいただきました。　　　ピッツァとサラダのセット。1皿目は、Mサイズの究極のマルゲリータ。2皿目は、5種類のチーズとはちみつ。

この日の夕食は、"蕎味 櫂"でいただきました。　　　　輪島の毛蟹 うるい 土佐酢ゼリー。　うすい豆の擦り流し 無添加の雲丹 揚げた蕎麦の実。　蕎麦がき 蕗の薹味噌 こごみ。お造り：輪島のアラ ガス海老。　　お椀：蛤真丈 くちこ 椎茸。　盛り...