お買い物, オークション 山梨にあるオーベルジュで蟹三昧の贅沢ディナーを楽しみました (3) “STAY366” 朝食偏
山梨にあるオーベルジュ "STAY366"で朝食をいただきました。 丹波篠山の山の芋のつけ蕎麦牡蛎のつけ蕎麦 土鍋炊きご飯浅蜊の味噌汁八ケ岳卵の卵黄と海苔の佃煮納豆地元野菜のサラダ しらす、じゃこピーマン、牡蛎のオイル漬け、蓮根きん...
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我が家のイベント 山梨にあるオーベルジュで蟹三昧の贅沢ディナーを楽しみました (2) “STAY366” 夕食偏
山梨にあるオーベルジュ "STAY366"で夕食 (蟹の料理を特別に用意していただきました)をいただきました。 兵庫の香箱蟹 （秋田県 新政酒造 やまゆ2018) お造り： 白甘鯛、蛸、北海道ずわい蟹、菜花、文旦、カラスミ 蟹味噌バーニ...
我が家のイベント 山梨にあるオーベルジュで蟹三昧の贅沢ディナーを楽しみました (1) “STAY366”
山梨にあるオーベルジュ "STAY366"で蟹三昧の贅沢ディナーを楽しみました。 今回宿泊したお部屋はこちら。
我が家のイベント 久しぶりに箱根で絶品うな重を堪能しました “友栄”
久しぶりに箱根までドライブし、"友栄"でとっても美味しいうな重をいただきました。 割きたてのきも (たれ)。 うな重。
我が家のイベント 月に1度の絶品スープと喉ごし滑らかな麺が最高に美味しいラーメン “Homemade Ramen 麦苗”
この日は月に一度のペースで通っている"Homemade Ramen 麦苗"で絶品ラーメンをいただきました。 女房は、醤油ラーメン。 POOHは、醤油ラーメン + 特上トッピング + 実家の魚飯をいただきました。 こちらは、別の日にいただい...
我が家のイベント 冬の金沢は美味しい香箱蟹とアフターバーナーが綺麗なスポッティング (4) “鮨 十兵衛”
翌日のランチは、"鮨 十兵衛"でいただきました。 お造り：炙りくえ、梅貝 お造り：福井県産の鰤 蒸し物：茶わん蒸、真鱈の白子ソース 越前蟹の足肉 （黒龍の梅酒）越前蟹の胴の身と爪肉、蟹味噌 福井県産のヒラスズキ軽い昆布〆の金目鯛アオリイカ鮪...
我が家のイベント 冬の金沢は美味しい香箱蟹とアフターバーナーが綺麗なスポッティング (3) “蕎味 櫂”
この日の夕食は、"蕎味 櫂"でいただきました。 （九頭龍 宵月 をお燗で）白子の酒蒸し、ネギ、百合根、白味噌の餡、蕎麦の実 お造り：鯛、塩昆布（出汁醤油とポン酢） お造り：能登の鰤、カラミ大根 お椀：甘鯛と原木椎茸 八寸：越前蟹のおろし和...
我が家のイベント 冬の金沢は美味しい香箱蟹とアフターバーナーが綺麗なスポッティング (2) “謡町 UTAIMACHI”
この日のお宿は、ひがし茶屋街にある"謡町 UTAIMACHI"。 翌朝は、和食か洋食かをチョイスできる朝食をいただけます。
お買い物, オークション 秋の京都は信じられないぐらい美しい紅葉を楽しむことができました (6) “京都のデザインホテル Mume”
"京都のデザインホテル Mume"での朝食です。 搾りたて生グレープフルーツジュースフルーツサラダプレーンヨーグルト固ゆで卵カリフラワーのスープ焼き立てパン（クロワッサン・抹茶あずき・枝豆）自家製ジャム（ブルーペリー・トマト・オレンジ）...
我が家のイベント 秋の京都は信じられないぐらい美しい紅葉を楽しむことができました (5) “京都祇園 炭火割烹 いふき”
この日の夕食は、"京都祇園 炭火割烹 いふき"でいただきました。 （日本酒」島根県 出雲富士 純米大吟醸） 先付け五品 カマスと大黒しめじカラスミ、焼き栗キャビア、松茸と鱧、子持ち鮎の山椒炊き、ホタテの醤油焼き雲丹 河豚の炙り、白...
我が家のイベント 秋の京都は信じられないぐらい美しい紅葉を楽しむことができました (4) “京都のデザインホテル Mume”
この日のお宿は、"京都のデザインホテル Mume"です。 1階のラウンジ。 今回宿泊したお部屋です。
我が家のイベント 銀座で所用を済ませた後はいつもの通り美味しい洋食ランチをいただきました “銀座スイス 銀座本店”
銀座で所用を済ませた後はいつもの通り"銀座スイス 銀座本店"で美味しい洋食ランチをいただきました。 グリーンサラダ。夫婦揃って人気の洋食3品盛り合わせ。POOHはカニクリームコロッケを追加、ご飯は大盛り。 ランチの後、"ピエール マルコリ...
お買い物, オークション 今回の金沢プチ旅行は冬の味覚 香箱蟹をお目当てにしたお寿司ランチを楽しみました “小松弥助”
今回の金沢プチ旅行は冬の味覚 香箱蟹をお目当てにしたお寿司ランチを"小松弥助"でいただきました。 漬け鮪。蒸し鮑。お目当ての香箱蟹。 赤イカ、炙りトロ、煮蛤、甘鯛、雪紅葉。 白山。うなきゅう。 追加はネギトロ巻き。美味しいお寿司の後、"む...
我が家のイベント お天気も良く紅葉がとっても美しい箱根と中伊豆をドライブ (2) “irodori”
とっても美しい紅葉を楽しんだ後、箱根の山をドライブしつつ中伊豆に向かいました。この日のランチは、"irodori"でいただきました。 夫婦揃って、ミートパイプレートをいただきました。 食後のスイーツ、女房はアップルパイ、 PO...
我が家のイベント 九州福岡のプチ旅行は絶品お寿司とスポッティングを楽しみました (4) “菊鮨”
翌日は小倉から博多に移動。この日のランチは、"菊鮨"でいただきました。 カマスの昆布〆の一夜干し。クエのお造り。 （今日、頂く越前ガニ）鱈の白子ポン酢。 ボタン海老のお造り、雲丹醤油。セイコ蟹。 炙りキンキ 磯醤油。キンキの胆のおつまみ。...
我が家のイベント 九州福岡のプチ旅行は絶品お寿司とスポッティングを楽しみました (3) “寿司つばさ”
小倉に移動。この日の夕食は、"寿司つばさ"でいただきました。 生ビールでホッとひと息。赤貝の酢の物。鰤大根。鰆のタタキ 玉ねぎソース。（日本酒 古伊万里の前 トランキーロ）鱈の白子の醤油漬け 柚子。桜海老と百合根の茶わん蒸し。子持ち鮎...