食事, グルメ

翌日は小倉から博多に移動。この日のランチは、"菊鮨"でいただきました。　　カマスの昆布〆の一夜干し。クエのお造り。　（今日、頂く越前ガニ）鱈の白子ポン酢。　ボタン海老のお造り、雲丹醤油。セイコ蟹。　炙りキンキ　磯醤油。キンキの胆のおつまみ。...

小倉に移動。この日の夕食は、"寿司つばさ"でいただきました。　　　　生ビールでホッとひと息。赤貝の酢の物。鰤大根。鰆のタタキ　玉ねぎソース。（日本酒　古伊万里の前　トランキーロ）鱈の白子の醤油漬け　柚子。桜海老と百合根の茶わん蒸し。子持ち鮎...

"野草一味庵 美山荘"での翌朝です。朝食の前に、お風呂でゆったり気分。　昨日よりも一段と紅葉が進んだ感じ。　　朝食をいただきました。梅湯。　蓮蒸し、銀杏、百合根、車麩。焼きヒラタケ、水菜のおひたし、ポン酢。鯖のへしこ。　　蕪のお味噌汁。大根...

"野草一味庵 美山荘"での夕食です。　銀杏朴葉味噌　干し大根のあちゃら漬け。丹波の地酒「弥栄鶴」で一献。　白味噌椀：みたらし袱紗　安納芋のきんとん。お造り：由良川の鱒。　　今日の焼き松茸(特注)のお披露目。　八寸：アケビとザクロの白酢和え、...

この日のお宿 "野草一味庵 美山荘"に向かいました。　　　　　今回、宿泊したお部屋です。　　ウェルカムドリンクは、アケビ茶と焼き栃餅、そしてお抹茶。　夕食の前にお風呂でゆったり気分。　　お風呂上がりに生姜湯をいただきました。

久しぶりに中目黒にある"鮨 つきうだ"でとっても美味しいお寿司ランチを楽しみました。　先付け：磯づぶ貝、蕪のすり流しクエ北海道ムカワのシシャモ（ザク）漬け鮪スミイカ蛤秋刀魚塩焼きカワハギ　肝と一緒に車海老鯵車海老の頭の塩焼き蒸し鮑 鮑の肝ソ...

そろそろ日本食が食べたくなったので、この日の夕食は、"Shunji -Japanese Cuisine-"で美味しいお寿司をいただきました。　Uberでお店に向かいました。およそ15分ぐらいの距離でした。　　湯葉、サンタモニカの雲丹、甘エビ...

この日、宿泊したホテルは"Regent Santa Monica"です。　　　こちらが今回宿泊したお部屋です。　　　　　　　　海岸へのアクセスも容易です。

"San Ysidro Ranch"での朝食です。　　　　　女房はオムレツ、　POOHはボイルドエッグをいただきました。

"San Ysidro Ranch"での夕食です。　　　　SYRシーフードタワー。　ステーキダイン + SYRシグネチャーマッシュドポテト。　　デザートは、バニラアイスクリームとカラメルソースのバナナ。