我が家のイベント

久しぶりに福井にプチ旅行した日のランチに、"鮨 十兵衛"で絶品お寿司を楽しみました。　　アラ。ヤイトハタ。シマアジ。剣先烏賊。鮪赤身漬け。甘海老。鯵。北寄貝。ボタン海老。桜鱒。むらさき雲丹。　鮪中トロ。　鮪トロ。味噌椀。　干瓢巻き。甘海老入...

"谷川の湯 あせび野"での夕食です。　　箸付アスパラガスと飽宇茶マンゴーラディッシュふり柚子　前菜しろ菜おひたし桜海老糸花鞍掛豆サクランボ白ワイン煮豚角煮 辛子鰺小袖寿司紅葉南京姫竹太刀魚八幡巻き　吸物鱧吸い椎茸小メロン 柚子　造里本日の鮮...

この日のお宿は、"谷川の湯 あせび野"です。　　　　　　今回宿泊したお部屋はこちら。　　　　お部屋の露天風呂。　　夕食の前にも貸し切り露天風呂。

梅狩りの後は、"irodori"でランチをいただきました。　　　　　　　いつも通り、ミートパイプレートをいただきました。　　スイーツは、ストロベリーケーキ チョコレートがけ。

久しぶりに中目黒にある"鮨 つきうだ"で絶品お寿司ディナーを楽しみました。　グリーンアスパラ、煮ダコ、白梅貝。　アイナメ。稚鮎の南蛮揚げ。炙り金目鯛。アオリイカ。車海老。鰹のたたき、玉ねぎ醤油、香味野菜。むらさき雲丹。真河豚の白子の醤油焼き...

"野草一味庵 美山荘"での翌朝です。朝食の前にお風呂でゆったり気分。　　　　朝食です。梅湯。椎茸の茶わん蒸し、芹のだいだい酢、鯖のへしこ。　　　　イタドリと木の芽の味噌汁。春キャベツと湯葉、ウドのホタテ出汁煮。大徳寺麩と小松菜、人参のおから...

"野草一味庵 美山荘"での夕食です。最初の一献は、弥栄鶴の菖蒲酒で端午の節句の邪気払い。八寸：生よもぎ、うこぎのおひたし、白アスパラ、こしあぶら、空豆だんご、黄身の味噌漬け、沢蟹、稚鮎、タラの芽。　　日本酒は、富山県の「立山」。白味噌椀　繭...

この日のお宿は、"野草一味庵 美山荘"です。　　　　こちらが、今回利用したお部屋です。　ウェルカムドリンクは、アケビ茶と自家製のよもぎきな粉餅。　お抹茶と金平糖。　　　　　夕食の前にお風呂でゆったり気分。　お風呂の後の冷たい李酒。