我が家のイベント 天才的に料理が美味しかったイタリアンのシェフがお店を閉めるので京都に行ってきました (2) “祇園245”
この日のディナーは、閉店する"祇園245"でいただきました。 トウモロコシの冷たいスープ、コンソメジュレ。 鱧の生春巻き、羊チーズのミルクソース、ペコリーノチーズ、ジェノベーゼソース。 生クリームたっぷりのふかふかトースト。吉岡シェフのス...
我が家のイベント
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我が家のイベント 天才的に料理が美味しかったイタリアンのシェフがお店を閉めるので京都に行ってきました (1) “祇園金瓢”
天才的に料理が美味しかったイタリアンのシェフが"祇園245"を閉めるということで、急きょ京都に行ってきました。 この日、宿泊したのは"祇園金瓢"です。こちらは、築200年以上の由緒ある造り酒屋の母屋をリノベーションしたお宿です。 エントラ...
ヒコーキ 月に一度の金沢プチ旅行、今回は美味しい食事とスポッティングを全開で楽しみました (4) “小松基地”
"小松空港"に戻り、羽田便が出発する1時間ちょっとの間、"小松基地"のスポッティングを楽しみました。この日の天気予報は雷雨、でも実際にはとっても快晴で暑かったです。
我が家のイベント 月に一度の金沢プチ旅行、今回は美味しい食事とスポッティングを全開で楽しみました (3) “小松弥助”
金沢プチ旅行の翌日、"小松弥助"でとっても美味しいお寿司ランチをいただきました。 赤身漬け。煮鮑。お造りは、甘エビ、鯵、漬けこのわた、甘鯛、雲丹。 水茄子。甘エビ、赤いか、炙りトロ、煮蛤、グジ。 白山。うなきゅう。 追加の握りは、雲...
我が家のイベント 月に一度の金沢プチ旅行、今回は美味しい食事とスポッティングを全開で楽しみました (2) “尚”
暑いなか、スポッティングを楽しんだ後、金沢市内に移動。この日の夕食は"尚"でいただきました。 雲丹と金時草のカッペリーニパスタ。 鱧の梅肉巻き、枝豆。 五種盛り：茄子の揚げ浸し、そうめん南瓜のきんぴら、アカイカ、レンコダイ、じゃがいも入り...
ヒコーキ 月に一度の金沢プチ旅行、今回は美味しい食事とスポッティングを全開で楽しみました (1) “小松基地”
今回の月に一度の金沢プチ旅行は、当初から予定していた食事に加えて、天気予報とは真逆な快晴のお陰でスポッティングも想定外に楽しむことができました。いつも通り、早朝に"羽田空港"を出発して"小松空港"に向かいました。 小松に到着後、天気予報以上...
我が家のイベント 久しぶりに中目黒にあるお寿司屋さんでとっても美味しいお寿司ランチをいただきました “鮨 つきうだ”
久しぶりに中目黒にある"鮨 つきうだ"でとっても美味しいお寿司ランチをいただきました。 先付け：姫サザエ、水茄子、煮蛸。炒り銀杏。 あいなめ。 鰹の玉ねぎソース。カマス炙り。アオリイカ。鰻の白焼き。赤身漬け。むらさき雲丹。サンマ塩焼き。トウ...
我が家のイベント この日は銀座で所用があったので、久しぶりにとっても美味しいキッチンランチ “銀座スイス 銀座本店”
この日は銀座で所用があったので、久しぶりに"銀座スイス 銀座本店"でとっても美味しいキッチンランチをいただきました。 生野菜のサラダ。 POOHは、ハンバーグステーキと海老フライのセット、 女房は、オムライスをいただきました。それと、カニ...
ヒコーキ イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (32)”イギリス ヒースロー -> 東京 羽田”
8泊10日のイギリス、イタリア旅行が無事に終わり、レンタカーを返却した後、 "ヒースロー国際空港"のターミナル 3に到着しました。"羽田空港"便のチェックインや保安検査場などの手続きを済ませ、BAのFirstラウンジで搭乗を待ちました。 ...
写真, ムービー イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (31) “Longstock Park Water Garden”
イギリスの田舎道を車で走っていると、ありそうでなかなか見つからないのがガソリンスタンドです。 ガソリンの残量が気になりながらドライブすること2時間弱、ようやくガソリンスタンドを見つけました。 イギリスのガソリンスタンドは、お店でスタンドの番...
写真, ムービー イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (30) “Abbotsbury Subtropical Gardens”
帰国する日になりました。"ヒースロー国際空港"から出発する羽田便は夜7時過ぎなので、最終日はイングリッシュガーデンを2つ程楽しみながら空港に向かうことにしました。 最初に向かった先は"Abbotsbury Subtropical Garde...
我が家のイベント イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (29) “Outbuildings | Dorset 夕食編”
"Outbuildings | Dorset: Luxury Farm Stay"で夕食をいただきました。テラス席もありますが、夕刻からとても冷え込んできたので、レストランバーの席で夕食をいただきました。 地ビールで乾杯！ 地元の生...
我が家のイベント イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (28) “Outbuildings | Dorset”
この日は、"Outbuildings | Dorset: Luxury Farm Stay"に宿泊しました。これまで毎年、イギリス旅行をしているなかで、イギリス西部のエリアには行ったことがなかったので、今回初めての体験になります。こちらのホ...
写真, ムービー イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (27) “Hidcote Manor Garden”
"The Royal International Air Tattoo"の翌日は、別の宿泊地に向かう途中、毎年欠かさず行っているイングリッシュガーデン "Hidcote Manor Garden"に立ち寄りました。 今年は、夏場とはいえ、日...
ヒコーキ イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (26) “RIAT 飛行展示 2日目 Part 3”
日曜日の"The Royal International Air Tattoo"に行われた飛行展示のPart 3をご紹介します。 Airbus A400M German Air Force Luftwafiengeschwader 62 ...
ヒコーキ イギリスとイタリアの旅は美味しい料理とヒコーキを思う存分楽しみました (25) “RIAT 飛行展示 2日目 Part 2”
土曜日の"The Royal International Air Tattoo"に行われた飛行展示のPart 2をご紹介します。 Boeing Chinook HC.6 Royal Air Force 18 Squadron Eurofi...