久しぶりに、中目黒にある”中目黒 若狭“でとっても美味しい和韓料理をいただきました。
先付け：
白菜のポタージュ香住蟹肉
秋田のいぶりがっこ、アオサ数の子、
北海道の白烏賊の麹漬け
ポッサムキムチ：
真鯛、鰤、ラ・フランス
とろろユッケ、トッカルビ
牡蛎、冬舞茸、イクラ、アオサのチャプチェ
スープトッポキ 金目鯛、揚げトッポキ、白子、ブロッコリー
サムギョプサル 沢山のサニーレタスや大葉、胡麻、ニンニク、辛みそなどと一緒に
POOHは、コムタンスープのラーメン
女房は、海鮮チゲとご飯
追加：キンパ（韓国海苔巻き）
若狭特製カレー
デザート： 緑茶のプリン
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