この日の夕食は、”蕎味 櫂“でいただきました。
（九頭龍 宵月 をお燗で）
白子の酒蒸し、ネギ、百合根、白味噌の餡、蕎麦の実
お造り：鯛、塩昆布（出汁醤油とポン酢）
お造り：能登の鰤、カラミ大根
お椀：甘鯛と原木椎茸
八寸：越前蟹のおろし和え、カマスの蕎麦寿司、鰊の旨煮、鮑の蒸し煮、クリームチーズを巻いたコロ柿、赤蕪酢漬け、蓮根チップス
香箱蟹
（蕎麦焼酎の蕎麦湯割り、山崎のハイボール）
蕎麦がき、穴子、山葵
さいまき海老の天ぷら
〆のざる蕎麦、濃厚な蕎麦湯
求肥に蕎麦粉を混ぜた自家製いちど大福、緑茶
コメント