2025-11

翌日は、"小布施堂 傘風楼"で朝食をいただきました。　　小布施牛乳と小布施産りんごジュース。　　　女房は、フリッタータ、　POOHは、エッグベネディクトをいただきました。

この日の夕食は、"エヴォルベ evolve"でいただきました。　　Stuzzichini高山村産ナガノパープルと巨峰のスピリッツ スパイスの香り。新さんまのタルト仕立て小布施新栗のフリット。　自家製くるみパン。小布施新栗のフリット。　北海道...

二日目のお宿は、"桝一客殿"です。　　　今回宿泊したお部屋です。

"小布施堂"では、季節限定の"朱雀"をいただきました。

とっても美味しいローストビーフを食べに、山梨にある"レストランテ『風』"に行ってきました。　　　　　サラダスペシャル "アルガーノ"。　特選和牛 ローストビーフとランチのセットB。

"野熊の庄 月川"での夕食です。　信州サーモンと馬刺し。チキンサラダ。みょうがと松茸の卸ポン酢。　米茄子の田楽。松茸の土瓶蒸し。　焼き松茸。　　茶わん蒸し。　松茸のすき焼き。　　松茸ご飯。　デザート。

信州旅行初日のお宿は、"野熊の庄 月川"です。毎年、春には花桃を観に宿泊するんですが、今回のお目当ては松茸料理です。　　　　こちらが宿泊したお部屋です。何と言っても、天然の温泉が最高です！！

二泊三日の信州旅行では、今年最初の松茸や栗、絶品イタリアンなど、秋の味覚を満喫しました。お宿に向かう途中、"そば打ち にっぱち庵"で美味しいお蕎麦ランチを楽しみました。　　　満席の時は、ポケベルで入店を知らせてくれます。　　　女房は、ひやし...