この日のランチは、”レストラン アスペルジュ“でいただきました。
人参のムース。
美瑛の畑 2 0種類の野菜を使った取り合わせ。
越冬じゃがいものピューレ “淡雪”。
びえい産アスパラガス茹で上げ。
美瑛産豚ロースのグリエ。
北海道産牛肉の赤ワイン煮込み。
牛乳ソルベ。
黒豆ショコラ、コーヒー・紅茶・ハーブティー + マシュマロ。
この日のランチは、”レストラン アスペルジュ“でいただきました。
人参のムース。
美瑛の畑 2 0種類の野菜を使った取り合わせ。
越冬じゃがいものピューレ “淡雪”。
びえい産アスパラガス茹で上げ。
美瑛産豚ロースのグリエ。
北海道産牛肉の赤ワイン煮込み。
牛乳ソルベ。
黒豆ショコラ、コーヒー・紅茶・ハーブティー + マシュマロ。
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