旅行

今回の北陸プチ旅行は、福井でぶっかけ蕎麦、そして金沢を絶品お蕎麦ディナーとお寿司ランチとグルメ三昧でした。　　最初に向かった先は、福井にある人気のお蕎麦屋さん "蕎麦 やすたけ"です。お客さんが引きも切らず入店するなかで、幸運にも比較的待た...

"STAY366"での朝食です。今回は、掛け蕎麦を1品追加してもらいました。　　オリーブオイル香るカラスミ蕎麦。　炊き立て土鍋ご飯。　お汁代わりのかけ蕎麦。ヘルシーハーブサラダ。ご飯のお供がてんこ盛りのお皿。なめ茸、しらす、紫蘇の実味噌、カ...

"STAY366"での夕食です。今回は、蟹をメインテーマにして特注のディナーを構成してもらいました。　北海道産白子の蕎麦汁仕立ての小鍋、フルーツトマト、ジャンボマッシュルーム、蕎麦の実。香箱蟹　外子のべっこう餡掛け 2020　芒 白。　白ミ...

久しぶりに山梨にあるビール工場兼オーベルジュ "STAY366"でとっても美味しい料理を堪能してきました。　　　ワインとビールをいただきました。　こちらが今回宿泊したお部屋です。

久しぶりに、中目黒にある"中目黒 若狭"でとっても美味しい和韓料理をいただきました。　　オリジナルキムチの盛り合わせ空心菜、サキイカ、縮みほうれん草、アオサ明太、いぶりがっこ。　胡麻豆腐、雲丹。ポッサムキムチ　金目鯛、鰤、りんご。　女房は、...

久しぶりに池袋に買い物にいったので、その帰りに"焼肉チャンピオン"で美味しいランチをいただきました。　ランチコースです。　キムチとナムルの盛り合わせ。牛スジポン酢。タン塩。名物のざぶすき＆卵。　サラダ。ホルモン２種盛り合わせ（ハツ・コリコリ...

この日の夕食は、"京都祇園 炭火割烹 いふき"でいただきました。　　先付け五品：車海老とむかごのおかき揚げ、鶉の炭火焼き、穴子一夜干し・舞茸炙りカマス・雲丹ホタテの炭火焼き・りんごソース　　　お造り：河豚の軽い炙り、河豚白子ソース、河豚の煮...

この日のお宿は、"京都のデザインホテル Mume -祇園・新門前通"です。　　　ウェルカムドリンク & ハッピーアワー。　今回宿泊したお部屋はこちらです。　　　翌日の朝食、とってもヘルシーで美味しかったです。　パン：クロワッサン、ネギ、コー...