我が家のイベント 今年も信州の大鹿村でとっても美味しい松茸料理を堪能してきました (3) “旅舎右馬允” 夕食偏
この日のお宿 "旅舎右馬允"での夕食です。 季節の八寸: 南瓜と胡桃の満月、山栗と香茸のおこわ、小鮒の佃煮、人形茸、猪肉、鹿肉、ちち茸、しめじのクリーム煮の姫りんご詰、大根の葉っぱ、網茸、黒ラッパ茸、むれ大風船茸、くり風船茸。 お椀: 鮎...
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