我が家のイベント

"広丞庵 かのか"での夕食です。食前酒　自家製梅酒前菜　　三種盛り　さざえハーブバター焼き、天然真鴨薫製、朝堀筍椀物　　筍清し仕立て向付　　生湯葉焼き物　野菜と魚貝不意盛り合わせ　そら豆、ピーマン、椎茸、車海老、鮑、カンパチかま和牛　内もも...

房総半島にある"広丞庵 かのか"で囲炉裏を囲んで海の幸や山の幸を美味しくいただきました。※ こちらのお宿は本年5月に閉館しました。　　　　　　こちらが、今回宿泊したお部屋です。

この日のお宿は、"旅舎 右馬允"での翌朝です。翌日は、昨日の雨も上がり、ピッカピカの晴天になりました。　　　　　朝食です。岩魚のひらき厚焼き卵春色のサラダ　山椒オイルドレッシング卯の花蓮根のきんぴら香の物生卵（右馬允で飼育している天然記念物...

この日のお宿は、"旅舎 右馬允"での夕食です。　　（地元の米澤酒造　特別純米生原酒　今錦｝春の八寸：桜花の塩漬けと蕗の薹入りのお稲荷さん、野かんぞう新芽みぞ漬け、菜の花の湯葉巻き、鹿肉と猪肉のパテ、春蘭酢の物、山ウドきんぴら、花ウド酢みそ掛...

この日のお宿は、"旅舎 右馬允"です。この日は生憎の豪雨の一日、とっても激しい雨が降り続くコンディションでした。　　翌日は朝から晴天でしたので、お宿の回りの風景は翌朝に撮ったものでご紹介します。　　　　　夕食の前にお風呂でゆったり気分。

今年も信州の大鹿村でジビエと山菜料理を味わってきました。お宿に向かう途中、"川田奥藤第二分店"でお蕎麦ランチをいただきました。　　　鳥もつ煮。夫婦揃って、海老天ざるそばをいただきました。

"マンダリンオリエンタル台北"をチェックアウトした後、空港に向かうには時間が早かったので、ホテルの1階にある"THE JADE LOUNGE"で一休み。　　　　　1時間ほど時間調整して”台北松山空港”に向かいました。

"マンダリンオリエンタル台北"での朝食です。

台湾の"九份"（きゅうふん／ジョウフェン）は、かつての金鉱山町で、赤い提灯とノスタルジックな石段の路地、海を見下ろす絶景で知られる人気観光地です。ジブリ映画『千と千尋の神隠し』を彷彿とさせる幻想的な夜景が有名で、台北から車で約40分〜1時間...

"基隆廟口夜市"にある"鼎邊趖"で軽食をいただきました。基隆・廟口夜市名物の「鼎邊趖（ディンビェンツォ）」は、米粉のペーストを熱い鍋の縁（へり）に沿わせて蒸し焼きにし、乾燥させて作るユニークな麺料理。魚介や豚肉の旨味が詰まったスープに、モチ...

続いて、"故宮博物館"です。　　　　　　　　　　こちらは、残念ながら海外に出張中でした。