今回の金沢プチ旅行は美味しいお寿司にフォーカスを絞って楽しみました (1) “飛”
今回の金沢プチ旅行は美味しいお寿司にフォーカスを絞って楽しみました。なので、いつになくゆっくり”羽田空港”を出発。
“小松空港”からはレンタカーで金沢に向かいました。
今回は、我が家としては初めてのお寿司屋さん “飛“で夕食をいただきました。こちらは、”太平寿し“のお弟子さんがやっているお店です。
この日は予約時にカウンターが満席だったので、個室でいただきました。
マハタお造り、 クルマダイの昆布〆の握り。
朝獲れの鯵。
香箱蟹。
しらこの昆布焼き。
鰻の手巻き。
能登の鰤 握り二種。
甘海老のこのわた掛け。
越前ガニの蒸し寿司。
小鰭の小丼。
のどぐろの蒸し寿司。
ネギトロ巻き。
漬け鮪、梅貝 握り。
海苔の味噌汁。
鰤の砂ずり。
干瓢の手巻き。
〆の出汁巻き卵。
とっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！
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