日付アーカイブ: 10月 10, 2012

この日の夕食は、京都に来たら、ほぼ必ず寄る”炭火割烹 いふき”。 白ずいき、菱蟹、琵琶湖の子持ち鮎。 お造りは、生クジラ、鯛、烏賊の糸造り。 今回は、予約の際に、松茸をメニューに加えて、ってお願いしておいたので、この後は松茸が随所に登場します。 御碗は、鱧と松茸のお吸い物。 鯖寿...