今年初の旭川は気持ちよくて美味しくて (5) “青い池” “オステリア・バローレ antica osteria del Valore” “旭川空港”

“今年初の旭川は気持ちよくて美味しくて (1) “アスペルジュ Restaurant ASPERGE” “美瑛工房””

“今年初の旭川は気持ちよくて美味しくて (2) “旭川空港” “天然温泉 神威の湯 ドーミーイン旭川””

“今年初の旭川は気持ちよくて美味しくて (3) “上野ファーム””

“今年初の旭川は気持ちよくて美味しくて (4) “オステリア・バローレ antica osteria del Valore” “旭川空港”“の続きです。

 

ほぼ1週間の間を置いて、再び、旭川に向けてフライト。え！何で！と思うでしょうが、この時期(5月後半から6月初旬)にしか出来ないことが2つあるからです。1つ目はアスパラ。とにかく、美瑛で採れるアスパラは絶品中の絶品で、メチャメチャ美味しいんですよ。で、2つ目の理由がヒコーキのスポッティングです。後ほど、折に触れて説明しますが、”旭川空港“に吹く風が北風寄りなのは、この時期が恐らく最後。その後は秋口まで南風に変わってしまうので、写真を撮りたい方向が変わってしまいます。それと、空港外周にある田んぼに水を張った状態で田植えを終えるのが、まさにこのタイミングなんです。この時期を過ぎてしまうと、稲が育ってしまい、田んぼの水が見えなくなってしまいます。それが何か？と思うでしょうが、この風景こそが、旭川空港でしか撮れない素晴らしいヒコーキ写真を楽しめる大きなポイントなんです。

 

そんなわけで、早朝、“羽田空港”を出発して、

“旭川空港“に向かいました。

残念なことに、この日の天気予報は、一日を通じて雨模様。実際、現地の到着したタイミングで小雨が降っていて、しかも寒い！！

こういうコンディションだと、空港外周にいても楽しくないので、この日のランチまでの間、時間調整的に”青い池“に寄ってみました。

で、前回と同様、この日のランチを”オステリア・バローレ antica osteria del Valore“で頂きました。

今回も、パスタコースに、季節のお野菜の盛り合わせを追加したメニューで頂きました。

越冬じゃが芋とアスパラのスープ。

前菜は、ホワイトアスパラのムース・コンソメジュレ、ほっけとモッツァレラチーズ、生ハム・美瑛豚のパテ、そら豆と甘海老のコロッケ。

季節のお野菜の盛り合わせ。

美瑛産ホワイトアスパラと塩水 生ウニのクリームソーススパゲッティ。いやー、とっても美味しかったです。

チェリーのカタラーナ、ヨーグルトムース、ワインソース。

ご馳走様でした！シーズンに入ってしまうと予約は取れそうにないので、次回は秋口ぐらいかなあ。

この後、空港外周に立ち寄って、風向きと空の具合をチェックしてみたのですが、風向きは良かったものの、んんん、綺麗なサンセットは難しいかなあ。

POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。

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