美しい自然を満喫できる信州 美ヶ原高原への旅 (4) “美ヶ原高原 王ヶ頭ホテル” 夕食編

公開済み · 更新済み

“美ヶ原高原 王ヶ頭ホテル”の夕食です。標高2.000mのホテルで、こんなに美味しい夕食を頂けるとは、メチャメチャ幸せです。
このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。

wpid-IMG_1032-2014-08-16-05-00.jpg

wpid-IMG_1033-2014-08-16-05-00.jpg

wpid-P1270552-2014-08-16-05-00.jpg

食前酒は山葡萄酒。

wpid-P1270542-2014-08-16-05-00.jpg

前菜は、信州牛と野菜のゼリー寄せ、夏野菜の和風ラタトゥイユなど。

wpid-P1270544-2014-08-16-05-00.jpg

小付けは、佐久鯉ど茄子の南蛮漬け。

wpid-P1270549-2014-08-16-05-00.jpg

冷菜は、千曲川サーモンと岩魚のお刺身。

wpid-P1270540-2014-08-16-05-00.jpg

wpid-P1270553-2014-08-16-05-00.jpg

焼物は、岩魚の塩焼き。

wpid-P1270557-2014-08-16-05-00.jpg

吸物は、トウモロコシ真丈。

wpid-P1270558-2014-08-16-05-00.jpg

強肴は、黒毛和牛のグリル。

wpid-P1270562-2014-08-16-05-00.jpg

口休めは、地野菜のバーニャカウダ。

wpid-P1270565-2014-08-16-05-00.jpg

洋皿は、信濃雪鱒のポワレ。

wpid-P1270567-2014-08-16-05-00.jpg

御食事は、新生姜のご飯。

wpid-P1270571-2014-08-16-05-00.jpg

デザートは、桃を中心にした夏のデザート。

wpid-P1270572-2014-08-16-05-00.jpg

こちらは、POOHが作ったアプリ”SocialPhotos”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

wpid-IMG_1027-2014-08-16-05-00.jpg

ホームページ”THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さい。

タグ:

tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

おすすめ

コメントを残す