久しぶりに山梨までドライブして絶品ローストビーフと美味しい葡萄を味わってきました (1) “レストランテ『風』”
この日は、久しぶりに山梨までドライブしつつ、絶品ローストビーフを頂きに、”レストランテ『風』“に行ってきました。今回は、季節的にぶどうの最盛期ということもあり、美味しいぶどうも頂いてきましたよ。 今回も、ローストビーフがメインディッシュのランチ“アルガ グ...
タグ: グルメ・クッキング
この日のランチは東京蒲田にある中華レストランで贅沢中華を頂きました “聖兆”
この日のランチは東京蒲田にある中華レストラン “聖兆“で頂きました。 前菜 サザエと鶏の冷製。 女房は、ふかひれと生湯葉のあ餡掛けご飯。コラーゲンたっぷりで美味しい！！ スープはジャガイモ。 POOHは、ふかひれ麺。味は...
久しぶりに中目黒で絶品和韓料理のディナータイムを楽しんできました “若狭”
“若狭” 長野県松本市のとうもろこしのポタージュ 雲丹のせ。 オリジナルキムチの前菜：静岡のパプリカ・松本の茄子といんげん・十勝のじゃがいものマッシュポテト・サキイカ・焼き白菜キムチ・いぶりがっこ。 ポッサムキムチ：大間の鮪・岩手のホタテ・山梨の桃を白菜キ...
秋の訪れを感じたくて久しぶりに自然のなかをゆっくりとお散歩してきました (3) “うなぎ亭 友栄”
“秋の訪れを感じたくて久しぶりに自然のなかをゆっくりとお散歩してきました (1) “秩父宮記念公園”” “秋の訪れを感じたくて久しぶりに自然のなかをゆっくりとお散歩してきました (2) “箱根湿生花園”“の続きです。 ...
この日のディナーは東京蒲田にある中華レストランで贅沢中華を頂きました “聖兆”
この日のディナーは、東京蒲田にある中華レストラン”聖兆“で頂きました。 迫力の前菜 北海道・網走で８月にのみ採れる「いが雲丹」 固めに茹でた春雨と共に。 紹興酒は「紅琥珀５年もの」。 お造りは、千葉県銚子の地金目鯛 紹興酒ソースで。 ヨシキリザメの尾ひれ ...
久しぶりに小松基地をゆっくりスポッティングできて大満足な一日でした (3) “フルーツむらはた 本店”
“久しぶりに小松基地をゆっくりスポッティングできて大満足な一日でした (1) “小松基地” 午前の部” “久しぶりに小松基地をゆっくりスポッティングできて大満足な一日でした (2) “小松弥助””の続きです。 絶品お寿...
久しぶりに小松基地をゆっくりスポッティングできて大満足な一日でした (2) “小松弥助”
“久しぶりに小松基地をゆっくりスポッティングできて大満足な一日でした (1) “小松基地” 午前の部”の続きです。 この日のランチは、“小松弥助”で絶品お寿司を頂きました。 定番メニューの煮鮑からスタート。絶品です！ 続いてお造りは、アラ、ア...
銀座で美味しくてお洒落なランチと言えば資生堂パーラーでしょ？ “資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店”
この日は、久しぶりに銀座に行く用件があったので、お洒落なランチを楽しもうと”資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店“に寄ってみることにしました。 余談ですが、この日は、とっても大きな虹を観ることができました。 まずは、シュリンプフライサ...
久しぶりに東京の中目黒で絶品お寿司ランチを楽しみました “鮨 つきうだ”
この日は、中目黒にある”鮨 つきうだ“で贅沢なお寿司ランチを楽しみました。 先付け：白エビ、煮蛸。 おつまみ：平目。 シャコ。 クジラの玉ねぎ醤油。 煮鮑、温かい鮑の肝のだし汁に入れて。 雲丹寿司 温かい鮑の肝だし汁に入れて。 甘鯛昆布〆め。 鰯。 トキシ...
お昼のランチメニューも只者じゃない東京蒲田にある中華レストラン “聖兆”
東京蒲田にある”聖兆“では、普段ディナータイムに美味しい中華料理の数々を楽しませてもらっているのですが、この日のランチメニューがとっても美味しそうだったので、頂いてみることにしました。 前菜 スズキの洗い。 女房は、ふかひれと生湯葉のあ餡掛けご飯。想像以上...
久しぶりに鎌倉の町並みを散策しつつ絶品お寿司とひんやりスイーツを楽しみました (2) “くるみ”
“久しぶりに鎌倉の町並みを散策しつつ絶品お寿司とひんやりスイーツを楽しみました (1) “和さび””の続きです。 美味しいお寿司をお腹いっぱい頂いた後は、久しぶりに鎌倉の街並みをお散歩してきました。 “小町通り”は、例年のような賑わいはなく...
久しぶりに鎌倉の街並みを散策しつつ絶品お寿司とひんやりスイーツを楽しみました (1) “和さび”
久しぶりに、鎌倉の街並みを散策しつつ、いつものように”和さび“で絶品お寿司を頂きました。 まずは、夜のおまかせコースの酒の肴から。 肴５品 刺身生湯葉、鮪の酒盗、つぶ貝、鰯の煮付け、煮烏賊。 有明海産のクラゲポン酢。 生鰹。 サザエのつぼ焼き...
北海道の旭川、富良野、美瑛でとっても美しい自然とメチャメチャ美味しいグルメを楽しんできました (3) “アスペルジュ / Restaurant ASPERGE”
“北海道の旭川、富良野、美瑛でとっても美しい自然とメチャメチャ美味しいグルメを楽しんできました (1) “ファーム富田”” “北海道の旭川、富良野、美瑛でとっても美しい自然とメチャメチャ美味しいグルメを楽しんできました (2) “風のガーデン”...
東京蒲田にある”聖兆”で絶品中華ディナーを頂きました
この日は朝から雨模様でしたが、東京蒲田にある“聖兆”で絶品中華ディナーを頂き、気分をリフレッシュしてきました。 牡蠣の食べ比べ 宮崎県産の岩牡蠣、宮城県産の牡蠣。 青森のギンポの辛子炒め。見た目はちょっとな感じの魚ですが、食べるととっても美味しかった！ ヨシキリザメの...
久しぶりに山梨までドライブがてらとにかく美味しいお蕎麦ランチを楽しんで来ました “蕎麦 ハジメ”
久しぶりに山梨までドライブがてら”蕎麦 ハジメ“で、とにかく美味しいお蕎麦ランチを楽しんで来ました。 新生姜と桜えびの飯蒸し。 北海道厚岸の生牡蠣。クリーミィな味わい！ 秋田のジュンサイと北海道のアサリの冷たい蕎麦。 トマトの冷たい茶碗蒸し、とうもろこしの...
採れたての活きが良い海の幸を思う存分味わう千葉房総半島のプチ旅行 (3) “千葉南房総の温泉旅館 安房温泉 お宿ひるた” 朝食編
“採れたての活きが良い海の幸を思う存分味わう千葉房総半島のプチ旅行 (1) “千葉南房総の温泉旅館 安房温泉 お宿ひるた”” “採れたての活きが良い海の幸を思う存分味わう千葉房総半島のプチ旅行 (2) “千葉南房総の温泉旅館 安房温泉 お宿ひるた̶...
