1月, 2024 | THE POOH FILES

2024年1月5日

松茸ときのこ、そしてジビエといった山の幸満載の料理を楽しみました (2) “旅舎右馬允” 夕食偏

“松茸ときのこ、そしてジビエといった山の幸満載の料理を楽しみました (1) “旅舎右馬允””の続きです。 “旅舎右馬允”での夕食です。キノコの八寸: カラカサタケのスープ、舞茸・しめじ・鶏肉のおこわ、蜂の子、猪肉・ジャガイモ・クロカワの揚げ...

昨年の秋、毎年恒例、”旅舎右馬允“で松茸ときのこ、そしてジビエといった山の幸満載の料理を楽しみました。お宿の周りは綺麗に色付いていました。今回は、2階のお部屋を使わせていただきました。ウェルカムドリンクは手作りの栗のお菓子、とっても美味...