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久しぶりに山梨にドライブがてらとっても美味しいローストビーフをいただきました “風”

久しぶりに、山梨にある”風”で、とっても美味しいローストビーフをいただきました。   アミューズ：バターナッツ南瓜、リードボーのフリットとマスカルポーネチーズ。 前菜：海老とつぶ貝のマリネ、縞鯵のカルパッチョ、信玄豚の煮込み。 スープ：ヴルーテ・シャンピニオン（マッシュ...