桜が満開の金沢でお散歩したり美味しい料理を楽しんだりのプチ旅行 (2) “蕎味 櫂”
“桜が満開の金沢でお散歩したり美味しい料理を楽しんだりのプチ旅行 (1) “金沢町家 一棟貸切り宿 浅の川””の続きです。
この日の夕食は、”蕎味 櫂“で頂きました。
先付けは、ホワイトアスパラと蛤のお浸し。
鯛の蕎麦寿司、こごみ、タラの芽、黄身酢掛け、そら豆。
なかにスッポンが入った丸豆腐のお椀。
お造りは、針魚、アカイカ、ガス海老。
八寸は、ごま豆腐雲丹、飯蛸旨煮、赤貝酢味噌。
カラスミ蕎麦。
炊き合わせは、わらびの信田巻、筍、鯛の子。
才巻海老の天ぷら。
締めのお蕎麦。
自家製いちご大福。お餅の回りは蕎麦の更科粉。
夜桜を楽しみながら、ゆっくりお散歩しつつお宿に戻りました。
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