真夏の北海道 旭川・富良野・美瑛で美味しい料理と美しい自然を満喫！ (6) “アスペルジュ/Restaurant ASPERGE”
“真夏の北海道 旭川・富良野・美瑛で美味しい料理と美しい自然を満喫！ (1) “ファーム富田””
“真夏の北海道 旭川・富良野・美瑛で美味しい料理と美しい自然を満喫！ (2) “とみたメロンハウス” “手打ち蕎麦 まん作””
“真夏の北海道 旭川・富良野・美瑛で美味しい料理と美しい自然を満喫！ (3) “風のガーデン””
“真夏の北海道 旭川・富良野・美瑛で美味しい料理と美しい自然を満喫！ (4) “ホテルラヴニール” “らーめん山頭火 美瑛店” “旭川空港””
“真夏の北海道 旭川・富良野・美瑛で美味しい料理と美しい自然を満喫！ (5) “青い池” “パッチワークの丘””の続きです。
この日のランチは、”アスペルジュ/Restaurant ASPERGE“で頂きました。今回は予約なしで行ったのですが、ラッキーにも何とか滑り込みセーフでした。
– パンコントマテ
– 美瑛の畑 20種類の野菜を使った取り合わせ
– じゃがいものピューレ
– 茹で上げブロッコリー 一晩マリネした完熟トマトの低温ロースト
女房はメインディッシュに
– 美瑛産豚ロースのグリエ
POOHは
– 北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みうをチョイス
– モダンスーフレグラッセ
– 黒豆ショコラ
ご馳走さまでした！今回もとっても美味しかったです！
こちらは、POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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