梅雨真ん中の沖縄で美味しいお寿司とスポッティング (3) “オリエンタルヒルズ沖縄 Oriental Hills Okinawa” 夕食編

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“梅雨真ん中の沖縄で美味しいお寿司とスポッティング (1) “瀬長島展望台” “とらや””

“梅雨真ん中の沖縄で美味しいお寿司とスポッティング (2) “オリエンタルヒルズ沖縄 Oriental Hills Okinawa”“の続きです。

 

“オリエンタルヒルズ沖縄 Oriental Hills Okinawa“での夕食です。今回も、お寿司のコースを頂きました。
こちらのTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。

毎朝、築地から直送される新鮮な魚を握ってくれるという何とも贅沢なコースです。

先付は、青菜浸し。

前菜は、銚子金目鯛天日焼き。

もう1品の前菜は、揚げ出し豆腐。

御造里は、マコガレイ、鯵、県外鮪。

煮蛸。

沖縄県産鮪。

本マグロ。

ケンサキイカ。

車海老。

とり貝。

漬けマグロ。

赤鯥。

小鰭。

利尻の雲丹。

平目。

マコガレイ。

県外中トロ。

トロタクと干瓢巻、卵焼き。

デザートは、苺のシャーベット、北海道の苺、琵琶、さくらんぼ。

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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