絶品！お寿司がメチャメチャ美味しい金沢の旅 (1) “鮨 志の助”
今回の金沢旅行は、とにかく、最高に美味しいお寿司を楽しむという食中心の小旅行。
“羽田空港”を10時ぐらいに出発しました。
この日は、この時期の小松便としては珍しく、空の上もとっても天候が良くて、機内から観る景色がとっても綺麗でしたよ。
小一時間のフライトで“小松空港”に到着。空港近くでレンタカーを借りて、早速、最初のお寿司屋さんに向かいました。
1軒目のお寿司屋さんは、”小松弥助”さんのお弟子さんのお店”鮨 志の助”です。
今回が2度目なんですが、前回はなぜか忙しない旅だったので、こちらのお店でゆっくり食べれなかったこともあって、今回は時間をかけて美味しいお寿司を楽しもうということで、おつまみからスタートしてもらいました。
サヨリ。
万寿貝のバター焼き。
ホタルイカとガズエビ。
小鯛。
赤いかのゲソ。
ここから握り。
のどぐろ。
赤いか。
甘エビ。
鮪の漬け。
バイ貝。
雲丹。
トロの炙り。
鯵。
鯛。
蒸し鮑。
穴子。
ここまでがコース。
追加のねぎとろ手巻き。最高レベルに美味しかったッス。
ウナきゅう。
こちらは、POOHが作ったアプリ”てるてる坊主 (ShunshineDoll)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
ギフト品と通常品の同時購入はできません【送料無料】【ギフト品】【代引不可】天狗舞 金沢酵母… |
なめらかな口当たり！石川県 やちや酒造より直送でお届け！【期間限定！レビューを書いて送料無… |
伝統・金沢の実力蔵 中村酒造の逸品！金沢の地酒 日榮 純米大吟醸 720ml |
ホームページ”THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さい。
