吉報 根津にあの雙柿庵がオープンしましたよ！！
以前、日の出町にあったお蕎麦の名店が、都内の根津に移転し、オープンしました。
“こちら”は移転前のお店の食べログ。
で、”こちら”が根津のお店のブログです。
以前のお店は古民家を改造していたので、それなりのスペースがありましたが、今回は都内ということもあって、カウンター席に数人とテーブルが一席というスタイルです。
カウンター席ですと、以前と違って、女将さんと顔を合わせている機会が多い分、会話も弾みます。料理場はカウンターの奥という造りですが、旦那さんが料理をしてくれている気配が伝わってきて、これまたアットホームな雰囲気でしたよ。
旦那さん曰く、まだまだ改良したい点が多いとのことでしたが、肝心なお蕎麦のお味は健在。とっても美味しく頂きました。こんな美味しいお蕎麦を食べに、地下鉄で行けるっていいかも。お店の方の段取りが整ってきたところで、以前のように鍋コースも復活するそうです。鴨をつつきながら美味しいお酒っていうのもいいですよね。
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