宮古島で夏の終わりをゆったりと味わう “Stay&Cafe アマルタ” “小料理きょうわ” (5)

”Stay&Cafe アマルタ”のウッドデッキで素晴らしい夕日を堪能。
このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。
当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。

こちらは、iPhone 4Sで撮影した動画です。ご参考までに。

美しい夕日の後は美味しい夕食ということで、車で10分ぐらいの距離にある”小料理きょうわ”にお邪魔しました。最初の写真は昼間撮影したものです。念のため。

こちらのお店は、宮古で採れた食材を最大限に活かしたコース料理を出していただけるということで地元でも大人気なんだそうです。普段、あまり口にすることのない地元の食材をふんだんに取り入れた美味しい料理を頂くことができました。
最初の一品は、マーベラー、モーイ、アーサーの玉子焼き。

パパイヤと人参のきんぴら。

ドラゴンフルーツの蕾。

冬瓜。

ツルムラサキとフルーツパパイヤ。

もずく。

アカマチのお刺身。

ヨソジフエダイのマース煮。

宮古牛のタタキ。周りはパパイヤ、海ぶどう、アオサ。

渦りん豆。

宮古ゼンマイ。

ドラゴンフルーツの蕾。

アーサー。

漬け丼。

ドラゴンフルーツのゼリー、ヨーグルトとグワバのジャム乗せ。

どれも、とってもヘルシーでメチャメチャ美味しかったッス。
ご馳走様でした！！

”Stay&Cafe アマルタ”に戻って、これまた普段見ることのできない満天の星を眺めながら、ウッドデッキでのんびりしました。まさに地上の天国だな。

告知: ホームページ”THE POOH FILES”がリニューアルしました。これからも、ご支援をよろしくお願いします。
大事なデータは @Dropbox でどこからでもアクセス。2 GB アカウントが無料! “http://db.tt/4xhMZrh
p.s> 最近、”foursquare”で面白そうな観光スポットやオススメのレストラン等をチェックインして楽しんでいます。こちらからPOOHの旅先での足跡をチェックできますよ。