真冬の金沢は美味しいモード全開！！ (3) “太平寿し”
二日目のランチは”、太平寿し”。昨年、大雪のなか食べにいったお店なんですが、あまりに美味しかったので、今年もこちらのお店をチョイス。お寿司のスタイルは土地柄、いろいろだとは思うんですが、我が家的には、このお店のスタイルがお気に入りです。是非、関東のお寿司さんも、このお店のような、というか金沢スタイルで美味しいお寿司を演出してほしいものです。江戸前もいいんですけど、正直言って、金沢のお寿司の方がレベルが数段高いと思いますよ。
この日もお薦めメニューで頂きました。
ね、お寿司の美しさが違いますでしょ？
こちらは鰤です。
香箱蟹です。
こちらが、このお店の名物、のどぐろの蒸し寿司です。こんなに美味しいお寿司、東京では頂けないと思います。
またまた香箱蟹です。
今回も期待通りの美味しさでした。ご馳走様でした！！
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