タグ: グルメ・クッキング

これからの季節はやっぱり美味しい肴で晩酌でしょ? “えぼし”

これからの季節はやっぱり美味しい肴で晩酌でしょ? “えぼし”

一気に寒さを感じる季節に突入ですね。いやー、今年は寒くなるかも。 そんな季節の変わり目を感じた時は、美味しい料理を頂きながら一杯っていうのが一番ですよね。そんなわけで、久しぶりに、茅ヶ崎にある”えぼし”に行ってきました。 まずは、どこよりも美味しい焼き鳥からスタート!! 続いて、...

しぞ〜かおでん

しぞ〜かおでん

静岡出身者としては、冬はおでんに限る。小学生の頃、学校帰りの「買い食い道草」はおでんだった。それは駄菓子屋の一角に四角いおでん用煮込み鍋があって、当時一串5円か10円くらいの小学生のお小遣いプライス。煮汁がやたらと黒いけど味は薄口、具はユニーク、食べる前に青のりと粉鰹節をドッサリ...

代白柿の季節が到来!!

代白柿の季節が到来!!

この季節、京都や奈良に旅行すると見かけるようになるのが”代白柿”ですよね。この柿、小料理屋さんでも、食後のデザートとして出ることがあるほど、とってもジューシーでメチャメチャ美味しい果物です。いや、本当に美味しいです。 先日、都内でショッピングしていた時に、毎年楽しみにしている”代...

【秋限定】伊藤久右衛門の宇治抹茶モンブランがステキ!!

【秋限定】伊藤久右衛門の宇治抹茶モンブランがステキ!!

先日、”宇治茶 伊藤久右衛門”で、この秋限定の”【秋限定】宇治抹茶モンブラン京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です…”をお取り合わせしました。 冷凍されて届くので、食べたい時に食べたいだけ冷凍庫から製造室に移して6時間すれば、最高に美味しい宇治...

鎌倉、逗子にちょっぴりグルメなドライブ (2) “MARLOWE-マーロウ-”

鎌倉、逗子にちょっぴりグルメなドライブ (2) “MARLOWE-マーロウ-”

先週末に、鎌倉にお寿司を食べに行った帰り、逗子方面をドライブがてら、逗葉新道の入り口近くにある”MARLOWE-マーロウ-”で、美味しいプリンとケーキを買ってきました。 どちらも、メチャメチャ美味しかったッス!! ホームページ”THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さ...

鎌倉、逗子にちょっぴりグルメなドライブ (1) “和さび”

鎌倉、逗子にちょっぴりグルメなドライブ (1) “和さび”

先週末は、鎌倉、逗子にちょっぴりグルメなドライブに行って来ました。 ま、こんなに過ごしやすい気候になると、やっぱり美味しいお寿司を食べたくなっちゃいますよね。っていうことで”和さび”でお寿司ランチです。 こちらのお店には、数ヶ月単位に一度お邪魔しているお寿司屋さんですが、季節ごと...

秋空のもとでゆったりサイクリングと美味しいトンカツ “鈴文”

秋空のもとでゆったりサイクリングと美味しいトンカツ “鈴文”

先週末は、久しぶりに夫婦でサイクリングを楽しみました。サイクリングって言っても、女房はママチャリ、POOHは折りたため自転車なので、どちらと言うとお散歩かも。 自宅からゆっくりとサイクリングしながら、まずは蒲田にある”鈴文”で美味しいいトンカツを頂きました。 こちらは女房がオーダ...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (7) “菓匠 Shimizu” ”おぎのや”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (7) “菓匠 Shimizu” ”おぎのや”

美味しいお蕎麦を食べた後は、やっぱりデザートということで、以前一度行ったことのある”菓匠 Shimizu”に移動。 まずは、この季節限定のパフェを頂きました。 で、お土産は、見た目も美味しそうなケーキ。とってもフワフワ感があって、幸せモード全開になれるケーキですよ。オススメ!! ...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (6) “工房屯”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (6) “工房屯”

この日のお昼は、”工房屯”。こちらのお店は、前回のトライで食べれなかったので、今回は是非、っていうことでチョイス。 こちらのお店は、閑静な住宅街のなかにあります。お店自体も、ちょっと別荘風だったりしますね。 今回、初めてということで、このお店の定番メニューを一通りチェ...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (5) “木曽路 妻籠宿” “沢田屋”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (5) “木曽路 妻籠宿” “沢田屋”

”花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”をチェックアウトした後、折角、このあたりまで長距離をドライブしてきたので、ちょっと足を伸ばす”木曽路 妻籠宿”に移動。 一昨年に続き、今回で二回目なんですけど、とっても落ち着いた感じのスポットなので気に入っています。 で、まずは、こちらの”...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (4) “花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (4) “花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”

”花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”の翌朝。我が家は、こちらのお宿に泊まった翌日は、早朝に周辺をゆっくりとお散歩することにしています。というのも、お宿の周りは自然でいっぱいなので、朝靄から日の出あたりの時間帯に散策すると、だれもいなくて、とっても気持ちいいんですよ。 このTA...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (3) “花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (3) “花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”

”花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”での夕食です。今回は、この季節限定の松茸づくしを予約しておいたので、メチャメチャ楽しみ!! このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。 このTALKでは、松茸の部分だけご紹介します。この...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (2) “花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (2) “花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”

中央道でアクシデントに遭遇した後、気を取り直して信州に向けてドライブ。 ようやく、目的地の”花桃の里 月川温泉郷 野熊の庄 月川”に到着です。 このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。 そうそう、この季節は、ホウズキですよね...

信州で満喫した秋の豊作ツアー (1) “初日のアクシデント編”

信州で満喫した秋の豊作ツアー (1) “初日のアクシデント編”

10月の三連休前半は、例年通り、信州で秋を味わう小旅行に出かけてきました。 今回も、初日、二日目と、事前に美味しそうな料理を頂けるお店をチョイスして、人気店については予約まで済ませ、万全な体制で小旅行スタート!! 中央道で想定通りの渋滞を何とか忍耐力で通過した後は、ひたすら目的地...

秋の味覚を求めていざ京都に (4) “京町家ステイ 筋屋町町家” “リストランテ 245 祇園”

秋の味覚を求めていざ京都に (4) “京町家ステイ 筋屋町町家” “リストランテ 245 祇園”

“京町家ステイ 筋屋町町家”に泊まった翌朝は、”ORENO PAN okumura 祇園店”で買ってきたパンを朝食として頂きました。 このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。 壁紙にした写真を「こちら」で公開して...

秋の味覚を求めていざ京都に (3) “炭火割烹 いふき”

秋の味覚を求めていざ京都に (3) “炭火割烹 いふき”

この日の夕食は、京都に来たら、ほぼ必ず寄る”炭火割烹 いふき”。 白ずいき、菱蟹、琵琶湖の子持ち鮎。 お造りは、生クジラ、鯛、烏賊の糸造り。 今回は、予約の際に、松茸をメニューに加えて、ってお願いしておいたので、この後は松茸が随所に登場します。 御碗は、鱧と松茸のお吸い物。 鯖寿...