今年の桜ツアー最大の難所は朝2時起きで向かった山梨の高遠城址公園でした (2) “蕎麦 Hajime”
“今年の桜ツアー最大の難所は朝2時起きで向かった山梨の高遠城址公園でした (1) “高遠城址公園””の続きです。
この日のランチは、”蕎麦 Hajime“でいただきました。
スパークリングワイン/ アンティボディーズ炭酸水。
北海道厚岸の生牡蛎。
筍の茶わん蒸し 蕗の薹オイル。
平目のマリネ、石川県のホタルイカ、八ケ岳野菜のサラダ。
なめこ・とろろの温蕎麦。
白ワイン:スペインのソーヴィニヨン・ブラン。
天ぷら:牛蒡、スナップえんどう・椎茸、蕗の薹。
天ぷら:長野県産のグリーンアスパラガス。
〆の蕎麦:
POOHは、蕗味噌と辛味大根のぶっかけそば、
女房は、黒豚と葱のつけそばをいただきました。
とろとろの蕎麦湯。
デザート:自家製バナナのチーズケーキ。
今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした!!
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