久しぶりに中目黒で絶品お寿司ランチを楽しみました “鮨 つきうだ”
久しぶりに中目黒にある”鮨 つきうだ“で絶品お寿司ランチを楽しみました。
先付け：グリーンアスパラ、煮蛸、姫さざえ。
真鯛。
鳥貝。
稚鮎の南蛮漬け。
あいなめ。
キビナゴ。
車海老。
蛤。
河豚の白子の醤油焼き。
南瓜のお漬け物。
鮪赤身漬け。
むらさき雲丹。
メヒカリの唐揚げ。
鯵。
鰹、玉葱ソース。
蒸し鮑、鮑の肝のお出汁につけて。
バフンウニ、鮑の肝のお出汁と一緒に。
水茄子、信州味噌。
のどぐろ。
中トロ。
平貝。
太刀魚の塩焼き、枝豆の擦り流し、黄ニラ。
小鰭。
穴子。
お味噌汁。
雲丹と中落ちの手巻き。
塩小豆アイスの最中。
今回もとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！
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