久しぶりに中目黒で絶品お寿司ランチを楽しみました “鮨 つきうだ”
久しぶりに中目黒にある”鮨 つきうだ“で絶品お寿司ランチを楽しみました。
先付：助子の南蛮漬け・菜の花・磯つぶ貝。
鮃。
マカジキ、玉葱ソース。
炙り金華鯖。
蛤。
ハタ。
鰤大根。
太刀魚。
赤身漬け。
鯵。
真鱈の白子ソース、数の子、毛蟹。
お口直しのべったら漬け。
トロ。
蒸アワビ、熱々のアワビの肝ソースで頂きます。
雲丹のにぎりも同じく熱々のアワビの肝ソースと一緒に頂きます。
鱈の寄せ鍋風土瓶蒸し。
のどぐろ。
スミイカ。
車海老。
小肌。
穴子。
魚介出汁のお味噌汁。
雲丹ご飯と鮪の中落ちの手巻き。
塩小豆アイスの最中。
今後ともとっても美味しくいただきました。ご馳走さまでした！！
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