富山の山奥で最高峰のフレンチを堪能できるオーベルジュに行ってきました (3) “レヴォ L’evo” 朝食編
“富山の山奥で最高峰のフレンチを堪能できるオーベルジュに行ってきました (1) “レヴォ L’evo””
“富山の山奥で最高峰のフレンチを堪能できるオーベルジュに行ってきました (2) “レヴォ L’evo” 夕食編”の続きです。
“レヴォ L’evo”での翌朝。
朝食は、富山の山間部の地元料理にアレンジを加えて。
熊肉のしぐれ煮・サヤエンドウ・ズッキーニのナムル・生味噌・じゃがいもの甘辛煮・茄子の揚げ浸し・千石豆・
スギタケ・はたはた・瓜・ゴーヤのそぼろ煮・ブナハリタケ
五箇山豆腐（富山山間部の固豆腐）を使った温かい一品。
味噌汁は猪肉と玉ねぎ。
ふっくらの白いご飯は地元産のお米。
食後のコーヒー。
とってもヘルシーでお腹に優しい朝食は、とっても美味しかったです。ご馳走さまでした！！
朝食をいただいた後、気持ちの良い青空が広がりました。
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