秋風が吹く北の大地のガーデン巡りと北海道の絶品グルメを楽しんできました (3) “アスペルジュ Asperge”

秋風が吹く北の大地のガーデン巡りと北海道の絶品グルメを楽しんできました (1) “ファーム富田”
秋風が吹く北の大地のガーデン巡りと北海道の絶品グルメを楽しんできました (2) “風のガーデン””の続きです。

 

アスペルジュ Asperge

– パンコントマテ。

– 美瑛の畑 20種類の野菜を使った取り合わせ。

– じゃがいものピューレ。

– 茹で上げブロッコリー 一晩マリネした完熟トマトの低温ロースト。

– 美瑛産豚ロースのグリエ (女房)。

– 北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み (POOH)。

– クレームダンジュ。

– 黒豆ショコラ。

自家製マシュマロ。

とっても美味しくいただきました。ご馳走様でした!!

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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