満開を迎えたチューリップと美味しいお蕎麦ランチを楽しんできました (2) “紬山荘”
“満開を迎えたチューリップと美味しいお蕎麦ランチを楽しんできました (1) “昭和記念公園””の続きです。
満開のチューリップを楽しんだ後は、”紬山荘“で美味しいお蕎麦ランチをいただきました。
今回は、5,500円のコースでいただきました。
アミューズ盛り合わせ
地元野菜と平目のサラダ仕立て、牛タン・地元豚を使った生ハムとパテ・いか飯トマトソース。
蕎麦サラダ・ピスタチオソース。
ホワイトアスパラガスのソテー、熊肉のベーコン、ポーチドエッグ、パルメザンチーズ。
メインディッシュ。
女房は、サワラ、菜の花ソースと「七賢」の酒粕ソース、山葵の花。
POOHは、地元のブランド豚「幻豚」のソテーをいただきました。
天ぷら
明日葉・牡蠣・桜えびかき揚げ。
〆の蕎麦
女房は、鴨汁蕎麦、
POOHは、黄金柑の蕎麦
をいただきました。
デザート
蕎麦ティラミス。
コーヒー。
帰り道、桃の花を見ながら。
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