今年も何とか京都の桜を観に行くことができました、そして絶品グルメを楽しんできました! (6) “炭火割烹 いふき”

今年も何とか京都の桜を観に行くことができました、そして絶品グルメを楽しんできました! (1) “原谷苑”
今年も何とか京都の桜を観に行くことができました、そして絶品グルメを楽しんできました! (2) “仁和寺”
今年も何とか京都の桜を観に行くことができました、そして絶品グルメを楽しんできました! (3) “クリケット”
今年も何とか京都の桜を観に行くことができました、そして絶品グルメを楽しんできました! (4) “平野神社”
今年も何とか京都の桜を観に行くことができました、そして絶品グルメを楽しんできました! (5) “京都のデザインホテル Mume””の続きです。

 

京都の桜を楽しんだ日の夕食は、”炭火割烹 いふき“でいただきました。

磯自慢。

先付けの5皿は、

車海老のライスペーパー包み揚げ。

穴子炙り。

蛍イカ燻製。

毛ガニ。

平貝からすみ掛け。

甘鯛昆布しめ・雲丹。

鮪の軽く炙り、燻製醤油、海苔に巻いて頂きます。

オコゼのお椀。

河豚の白子の一口お寿司。

炙り鮑と若筍、花山椒。

松の司ひやおろし。

ノドグロ塩焼き。

マナガツオたれ焼き。

和牛のフィレとロース。

お口直しのごま豆腐、カタクリの花。

お食事は鮪中トロと海苔、うなぎのパリっと炙り、赤だし。

デザートは宮崎マンゴーと焼き苺ソース。

小倉あんと自家製濃厚アイスクリーム。

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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