今年も山梨の枝垂れ桜と美味しいお蕎麦ランチを楽しんできました (4) “蕎麦 Hajime”
“”今年も山梨の枝垂れ桜と美味しいお蕎麦ランチを楽しんできました (1) “身延山久遠寺”
“今年も山梨の枝垂れ桜と美味しいお蕎麦ランチを楽しんできました (2) “原間のイトザクラ””
“今年も山梨の枝垂れ桜と美味しいお蕎麦ランチを楽しんできました (3) “本郷の千年桜” “道の駅なんぶ””の続きです。
この日のランチは、”蕎麦 Hajime“でいただきました。
この日は、ランチ6000円のコースでいただきました。
長崎県産 生牡蠣(別注)。
蕗の薹の天ぷら。
菊芋とフォアグラの温かいスープ。
小鉢4種:
新玉ねぎのムース雲丹のせ。
鴨肉、コンニャクの山椒炊き、花わさび。
春菊・カンゾウ、菜の花のおひたし。
フォアグラとルバーブのタルト。
サラダ:ホワイトアスパラガス、八ヶ岳の野菜、イタリアのハム、フレッシュチーズ。
唐墨そば。
天ぷら:桜えびとごぼうのかき揚げ、さわら、さつまいも。
お揚げとフルーツトマトの温かい蕎麦。
デザート:ガトーショコラ、自家製ピーナッツアイスクリーム。
コーヒー。今回も、とっても美味しくいただきました。ご馳走様でした!!
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