久しぶりに熱海の海で冬の美しくて大迫力の花火を楽しんできました (3) “熱海 ふふ” 夕食編

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“久しぶりに熱海の海で冬の美しくて大迫力の花火を楽しんできました (1) “熱海 ふふ””
“久しぶりに熱海の海で冬の美しくて大迫力の花火を楽しんできました (2) “熱海海上花火大会””の続きです。

 

“熱海海上花火大会”を存分に楽しんだ後は、”熱海 ふふ“で鉄板焼きコースの夕食を頂きました。

一の皿：　マグレ・カナール　低温調理の鴨肉に軽い燻製の香り、根セロリとビーツのソース。

二の皿：　お椀　揚げ金目鯛とごま豆腐。

三の皿：　寒鰆の焼物、赤カブと芽キャベツを添えて。

四の皿：季節の焼き野菜、さつまいも、椎茸、ミニ白菜。

五の皿：和牛フィレ　/ サーロイン。

POOHは、サーロイン。

女房は、和牛フィレを頂きました。

六の皿：鉄板で焼き上げる御殿場産こしひかり　ガーリックライス。

七の皿：和牛すき焼き、春菊、卵黄。

八の皿：洋梨シャーベット。

九の皿：鉄板で焼き上げるどら焼き、アールグレーの香り、苺、求肥、餡こ。

コーヒー。とっても美味しかったです！ご馳走さまでした！

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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