昨年の呉、久しぶりに東伊豆にドライブしつつ月のうさぎでゆったり気分を楽しんできました (2) “月のうさぎ” 夕食編

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“昨年の呉、久しぶりに東伊豆にドライブしつつ月のうさぎでゆったり気分を楽しんできました (1) “月のうさぎ””の続きです。

 

“月のうさぎ“での夕食です。

食前酒：自家製赤紫蘇酒。

盆景：秋の実り：無花果生ハム巻、茄子ポン酢ジュレ雲丹のせ、胡桃豆腐、鯵南蛮漬け、
茶そば毬栗、サーモン寿司、辛子蓮根、さつま芋、お月見卵、茶そば松葉、ネギの鴨巻。

御椀：山の王：松茸の土瓶蒸し。

造り：大島の微薫：カンパチ、目鯛、イカソーメン、金目燻製、伊豆の生わさび。

焜炉：伊豆の醍醐味：伊勢海老ハーブ塩焼き、鮑重ね蒸し焼き。

ねぎ味噌。

お口直し：ニューサマーオレンジのシャーベット。

強肴：世界遺産の麓：富士山牛の富士溶岩焼き、トリュフ・フォラグラ・キャンビアを挟んで。

食事：深海の黄金：金目の胡麻味噌茶漬け、炊きたての土鍋ごはんに金目の胡麻味噌和えを盛り、出汁と薬味でだし茶漬けに。

水菓子：静岡コラボ：フルーツゼリーとフルーツ盛り合わせ、南瓜羊羹、アップルタルト、静岡サイダー。

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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